優步豆漿是杭州早餐店的傳奇。它已經在黃成山腳下開放了20多年。蘭溪優步人老板從16歲開始賣豆漿。杭州的老早點可以在他們家吃,味道特別正宗。
地址:黃成牌樓巷108號
營業時間:6點~22點
人均:6元
招牌:鹹豆漿、油條、蔥油餅。
壹碗正宗的品牌豆漿,沖上去也是有講究的。老板從鍋裏舀了壹勺豆漿,從離湯碗半米左右的高度沖了下來,剛好灌了壹碗。它必須又快又均勻。這樣倒出來的豆漿才能自然綻放。喝鹹豆漿的時候千萬不要攪拌,而且最好不要用勺子舀,直接順著碗喝。
聚英面館裏的嫩筍、雪菜、肉片都是新鮮食材,也可以自己選配菜。個人喜歡加香菇油渣,面湯也很好喝,所以每次喝湯,另外,四川拌金針菇也很好吃。豆腐幹、肉絲、韭菜苗、面條混合在壹起,噴。
地址:中山南路391號
營業時間:7:00-17:00。
人均:10元
招牌:燉羊肉、銀耳湯燉羊肉、燉羊肉燒鵝、紅豆沙粽子。
孫奶奶燉了壹個不起眼的外門和壹個小廚房,撐起了孫奶奶的老字號招牌。孫奶奶的蔥頭兒指的是“秦檜”。因為他做了壞事,人民不喜歡他,所以她要洋蔥包兒,意思是“壓他”“烤他”。孫奶奶說那是正宗的老式蔥。壹種小吃雖然看起來簡單,但味道卻讓人回味無窮。如果蘸醬吃,就停不下來了。
地址:杭州市上城區中山南路391號
營業時間:數量有限,售完即止。
人均:10-30元
醉白樓醉白樓位於風景秀麗的毛家埠,也是西湖景區裏壹個非常隱秘的地方。妳必須穿過我走過的彎路,穿過壹個避風的窪地才能停妳的車!壹家古時候房子很大的飯店改造而成,菜品全是杭幫菜。他們家最受歡迎的是醉螺和暖蟹,不僅數量多,而且都很肥很鮮。溫熱的蟹汁鮮美,蟹肥而緊實,讓妳感受到蘇杭不同的海鮮風味。
地址:毛家埠龍井路69號
營業時間:11:00-14:00,16:30-21:00。
推薦:醉螺、炒兩種、八寶鴨
人均:185元
素滿香是壹家經營素食、崇尚佛教、呼籲健康飲食的自助餐廳。各種豆制品,新鮮蔬菜蘑菇,主食蔥油餅,米飯,粗粥,都讓妳遠離肉類,倡導素食,19元/人的高性價比!而且這裏的餐廳極其寬敞,用餐環境壹流。它不僅是眾多素食者的美味天堂,也是各種公益活動的聚集地。可謂是非常有格調的素食餐廳。
地址:建國南路67號(近望江路)
營業時間:11:00-13:30,17:00-19:30。
推薦:素食糖醋排骨、蘿蔔糕、煎餃、糖醋土豆、燒豆腐。
人均:19元
這些都是地道的杭州美食。其實杭幫菜吃的很多,邊肖只是列舉了壹部分。如果妳有幸來杭遊玩,壹定要打卡邊肖推薦的這些美食!