海蜇怎麽吃？拜托各位了 3Q

涼拌海蜇1 材料： 海蜇、紫甘藍、黃瓜、蒜末、醋、生抽、香油、適量鹽 做法： 1、海蜇皮放涼水中泡壹下，洗凈，切條 2、紫甘藍，黃瓜分別切絲 3、蒜末，醋，生抽，香油，適量鹽兌成調味汁 4、所有材料拌勻，放冰箱冷藏後食用 涼拌海蜇2 ≮原料≯ 海蜇皮300克，黃瓜絲50克、芥末油3克、醋40克、香油3克、味精3克。 ≮做法≯ 1、將蜇皮洗凈切絲，泡兩天，去鹹味； 2、用五六成熱的熱水把海蜇絲燙壹下，撈出過涼； 3、把醋、香油、味精對在碗裏成調料； 4、把黃瓜絲先放盤裏，再把海蜇擠幹水分放在黃瓜絲上面，澆上調料，淋芥末油即可。 芹菜拌海蜇皮 配料：水發海蜇皮100克，芹菜250克，小海米15克，醋、麻油、精鹽、白糖、味精適量。 制法：把芹菜去雜，險粗筋，切成寸段，用沸水氽壹下，控幹。把小海米泡發，水發海蜇皮切絲。把芹菜段、海提皮絲、海米拌勻，放入調料，拌勻，澆上麻油即可。 藥用：隨餐食用，用量自願。 說明：清熱解毒、降血壓、降血脂；對高血壓病、高血脂癥、瘡癤腫毒、便秘有療效。 海蜇荸薺湯 配料：海蜇皮100克，荸薺250克，鹽、料酒、蒜茸、姜片、蔥段、胡椒粉皆適量。 制法：把海蜇皮切絲，荸薺切片，入鍋，加水、調料，煮熟即可。 藥用：成人每天2劑，連服數周。 說明：清熱化痰、消積潤腸對咳嗽、哮喘、脹滿、便秘有療效。 建議：身體虛弱而寒性者忌食。 涼拌菠菜海蜇 配料：菠菜100克，海蜇皮50克，麻油、鹽、味精皆適量。 制法：把海蜇切成絲，與菠菜同用開水焯壹下，擠幹，加調料拌勻。 藥用：隨餐食用，用量自願。 說明：祛風平肝、清熱降壓；對高血壓病、中風初期有療效。 海蜇拌蘿蔔絲 配料：紫皮大蒜2個，白蘿蔔250克，海蜇30克，姜末、麻油、精鹽、蔥花皆適量。 制法：把大蒜頭掰瓣，去皮，切碎，剁成蒜糊。把海蜇在溫水中浸泡，切成絲。把白蘿蔔去根須，用溫開水沖泡，連皮切成細絲，裝大碗，加鹽後濾去過多的汁，裝盤，加海蜇絲，把大蒜糊鋪在上面，撒味精、蔥花、姜末、澆麻油，拌勻即可。 藥用：隨餐食用，用量自願。 說明：清熱解毒、生津止渴、補虛降糖；對糖尿病、肥胖癥、高血壓病、高血脂癥有療