材料:米飯-1/6碗，肉湯-1/2杯，豆腐1/10塊，鹽-壹些。
練習:
(1)將豆腐切成小塊。
(2)將米飯、高湯、豆腐加水壹起煮。
(3)煮至粘稠時加入適量鹽調味。
2.蔬菜魚粥
材料:魚白肉-30g，胡蘿蔔-1/5，海帶高湯-1/2杯，蘿蔔-20g，醬油-壹些，米飯-1/4碗。
練習:
(1)去掉魚刺，把魚燉爛，搗碎。
(2)用案板把蘿蔔和胡蘿蔔擦幹凈。
(3)將米飯、海帶清湯、魚、蔬菜倒入鍋中，壹起煮。
(4)煮至粘稠時加入醬油調味。
3.豌豆粥
材料:米飯-1/4碗，豌豆-5，牛奶-1/4杯，鹽-壹些。
練習:
(1)將豌豆用開水煮熟，搗碎，過濾。
(2)大米加些水，用小鍋煮。
(3)之後加入牛奶和豌豆，用文火煮。
(4)加鹽調味。
4.核桃粥
原料:糯米-1/3杯，核桃-5個，紅棗-1個，鹽-壹些。
做法:(1)將胡桃夾子打開，取出果肉，用水浸泡，剝去薄皮，搗碎。
(2)紅棗去核，泡水，搗碎。
(3)核桃、紅棗、糯米加適量水，放入小鍋中煮熟。
(4)煮熟後加鹽調味。
5.魚奶粥
材料:魚白肉-1/6，牛奶-1湯匙，鹽-壹些。
練習:
(1)將魚洗凈，燉爛，搗碎。
(2)用牛奶把魚放在小鍋裏煮，然後加鹽調味。
6.芋頭粥
材料:芋頭-1/2，高湯-1湯匙，醬油-壹些。
練習:
(1)芋頭去皮，切成小塊，用鹽腌制後洗凈。
(2)芋頭燉爛，搗碎，過濾。
(3)把高湯和芋頭放在小鍋裏煮，不時翻炒。
(4)煮至濃稠後加入醬油調味。
7.土豆粥
材料:土豆-1/3，牛奶-2湯匙，熟蛋黃-1/4，鹽-少許。
練習:
(1)土豆去皮，燉熟，搗碎，過濾。
(2)土豆加牛奶用文火煮，輕輕攪拌，變粘稠後加鹽。
(3)將蛋黃搗碎，放入土豆泥中。
8.西紅柿粥
材料:番茄-1/8，米飯-1/4碗，海帶清湯-1/2杯，鹽-壹些。
練習:
(1)將西紅柿用開水浸泡，然後取出，去皮，去瓤，切碎。
(2)將大米和海帶高湯倒入小鍋中，煮沸。
(3)煮熟後加入西紅柿，加鹽調味。
9.紅薯雞蛋粥
材料:紅薯-1/6，雞蛋-1，牛奶-2湯匙。
練習:
(1)紅薯去皮，燉熟，搗碎。
(2)雞蛋煮熟後將蛋黃搗碎。
(3)將紅薯泥和牛奶用文火煮沸，並不時攪拌。
(4)粘稠時，加入蛋黃，攪拌均勻。
10，蓮子桂圓粥
材料:蓮子20克，桂圓肉10克，糯米50克。
做法:(1)取蓮子、桂圓肉、糯米煮成粥。
功效:補益心脾，補益氣血。適用於失血性貧血。
11，柏子仁粥
原料:柏子仁15g，粳米100g，蜂蜜適量。
練習:
(1)首先，將側柏的果皮、果殼和雜質去除，搗碎。
(2)粳米煮粥。
(3)粥好了，加入蜂蜜，稍微煮壹下。