特點:好看:體現在產品的設計和外觀的精致,以及與其他物品的協調。當這種“好看”的食品加工機放在室內,不僅食品加工機本身賞心悅目,周圍空間的物品也更有質感。具備這兩個特點的食品加工機,成為了精品食品加工機的標配。
方便性:操作簡單,易於清洗,杯體和主機易於拆卸存放,刀架可方便交替使用。本機采用按鈕開關設計。如果用力按壓杯子,支架會帶動杯子裏的刀具開始工作,松開就會停止工作。如果先按下杯子,再順時針旋轉,可以鎖定開關繼續工作。
安全:產品配有安全啟動裝置和過熱保護裝置,不會因電機過熱而造成危險。
擴展數據:
破壁料理機真的有宣傳的那麽神奇嗎?對此,中國農業大學食品科學與營養工程學院教授朱義在接受羊城晚報記者采訪時表示,植物是有細胞壁的,細胞壁的主體是纖維素,不容易被人體消化。但人體有口腔和胃腸道,在壹定程度上可以起到類似“破壁”的作用。
“破壁料理機的作用其實是幫助人體完成從牙齒到消化系統的‘破壁’過程;對於這類機器的宣傳,大家不必過於相信。偶爾改善壹下口感是可以的,沒必要天天依賴。”
朱義說,對糧食來說,“破壁”實際上是有害的。《美國臨床營養學雜誌》上的壹篇研究粥水的文章解釋了吃不同粥成分的人的健康狀況。有資料顯示,與過於精細打磨的粥水相比,經常吃大粥水的人,血糖降低33%,胰島素降低43%,葡萄糖依賴性促胰島素肽降低50%。
比如小麥胚乳就像澱粉周圍的壹堵墻。壹旦磨成面粉,細胞壁被破壞,澱粉就會被迅速消化,從而加速血糖升高。保持食物成分天然結構的完整性,可以限制食物澱粉的吸收,降低澱粉與糖的比例。從這個角度來說,“破壁”是無濟於事的。
朱義說保持健康的最好方法應該是細嚼慢咽。
百度百科-烹飪機
人民網-高速攪拌機讓食物更有營養?有時候也無濟於事。