配料如下:香腸50g，大米100g，食用油5ml，洋蔥50g，雞蛋1個，玉米粒30g，荷蘭豆20g，鹽2g。
具體做法如下:香腸丁、洋蔥丁、雞蛋打散，鍋內放食用油，倒入蛋液，翻炒，倒入洋蔥丁、玉米粒、豌豆、香腸丁，翻炒均勻，加鹽，翻炒均勻，加入100g大米，翻炒均勻！
2號自制香腸
配料如下:豬肉1000g，腸衣半米，鹽18g，糖75g，白酒10g，醬油10g，水15g。
具體做法如下:豬肉3:7或2:8，看妳的喜好，磨成肉末或切成小肉丁，加入18g鹽，加入10g生抽，或其他生抽，加入10g白酒，最後加入15g清水。或者像我這樣賣的鹹腸衣，用溫水清洗內外，去掉多余的鹽，找壹個長漏鬥，從壹端把所有腸衣蓋住，最後壹小段打個結，然後肉餡步驟，裏面不要有空氣，直到所有肉都塞進去，盡量塞壹點，最後打個結，根據自己的喜好分成幾段。
3號香腸披薩
配料如下:面粉120g，泡打粉3g，奶酪100g，甜玉米適量，香腸2根，洋蔥適量，西蘭花適量，鹽1.5g，番茄醬50g，水60g，黃油10g。
具體做法如下:將1.5g鹽放入面粉中，攪拌均勻，將泡打粉用溫水融化，倒入面粉中，用筷子攪拌成塊狀，用手揉成光滑的面團。加入10g軟化黃油，再次揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至兩倍大小，在案板上撒上幹面粉，揉壹會兒面團排氣。然後用搟面杖搟成8寸大小的餅，將餅放入盤中用叉子在上面叉洞，靜置15分鐘，放入烤箱中層200度烤10分鐘。把面包烤好定型，刷上番茄醬。鋪上壹層奶酪碎或顆粒。奶酪可以用刀切開，也可以用橡膠滾軸切碎。塗上50%的奶酪後，再鋪上切片香腸。在200度的烤箱裏烤5分鐘。5分鐘後，取出半熟的披薩，鋪上玉米粒、洋蔥絲和焯水的西蘭花，鋪上剩下的50%奶酪，再次放入200度的烤箱中烤5分鐘，直到奶酪完全融化。趕緊趁熱吃吧。熱食是最好的！
4號蒸香腸
準備以下食材:4根香腸。
具體做法如下:用開水燙四根香腸，鍋中加水，鍋上放冷水，蓋上鍋蓋，大火燒開，大火蒸10分鐘。看看這油。拿出來晾壹會兒，直到不糊為止。切片並裝盤。
5號香腸燜飯
配料如下:大米半杯，栗子4個，香腸1根，胡蘿蔔1根，小青豆1顆，鹽適量，生抽1小勺，生抽少許。
具體做法如下:將大米用溫水泡2小時，鍋內放少許油，煸炒香腸得肥油，再放入胡蘿蔔、四季豆、姜、蔥段，放入泡好的大米，加鹽、生抽、老抽，攪拌均勻，用剛燒開的水提前預熱燜鍋5分鐘，倒出開水，將炒好的香腸飯放入燜鍋。接下來就是靜靜等待，2.5小時後吃掉。