蔬菜富含維生素、鈣、膳食纖維、蛋白質和多種微量元素。多吃青菜不僅可以幫助美容養顏，還可以減脂減肥。今天給大家推薦壹些家常菜，味道清淡，簡單易學。來試試吧！
醬油菜
原料
強奸300克
調味品
10g甜面醬和豆瓣醬，8g白糖。
生產方法
1.花梗油菜，洗凈切成兩半備用。
2.將豆瓣醬剁碎，與甜面醬拌勻成醬。
3.鍋裏燒熱油，翻炒醬汁。
4、將油菜倒入鍋中翻炒幾下，加糖調味即可食用。
貼心提醒炒菜時間不要太長，油菜壹變色就可以上桌了。
大蒜菠菜
原料
空心菜300克，大蒜20克。
調味品
胡椒粉2克，鹽4克，雞精適量。
生產方法
1.空心菜洗凈，切成段。
2.大蒜去皮，洗凈，剁成粉。
3、鍋放火上，放油燒熱，放入辣椒炒香，撈出。
4.加入蒜末和菠菜，翻炒至變色，加鹽和雞精調味。
貼心提醒菠菜要大火快炒，以免營養流失。
胡椒、芝麻、油和小麥蔬菜
原料
350克油麥菜
調味品
幹紅辣椒5克，花椒2克，鹽5克，料酒5克。
生產方法
1.生菜洗凈，去頭，切成長段，幹紅辣椒切絲。
2.鍋置火上，倒油燒熱，放入花椒和紅幹辣椒絲翻炒。
3.加入油性小麥。
4.翻炒料酒，加鹽調味。
貼心提醒油麥菜炒的時候，要旺，油多壹點，夠熱，炒的時間要短，否則不僅破壞營養，還會使顏色變暗。
糖醋卷心菜
原料
400克卷心菜
調味品
10g幹紅辣椒、醋和水澱粉、2g醬油和蔥花、3g鹽和適量香油。
生產方法
1.將卷心菜去掉葉子，洗凈，切片。
2.把鍋放在火上，放上油，加熱。放入蔥花和幹紅辣椒調味。
3.炒卷心菜。
4、煮醬油，加醋和鹽調味，水澱粉勾芡，淋香油。
貼心提示:白菜比較粗。如果用刀切，可以切得很薄，煎的時候容易熟。
簡單好吃的家常菜炒完了，以後會繼續和大家分享更多的家庭美食做法。如果妳喜歡，請趕緊收藏！