第壹種方式:拉蘋果。
將蘋果洗凈，去皮，切成滾刀片，用少許鹽浸泡在水中。將澱粉和水混合制成澱粉糊。給熱鍋上油。油溫達到六成時，將切好的蘋果用澱粉糊包裹，放入鍋中炸熟。
3.蘋果片炸至金黃色時取出控油。
4.另起鍋，放少許油，加糖，慢燉，糖化至淡黃色後關火。
5.倒入炸好的蘋果塊，快速翻面，放入抹了油的盤子裏。
技巧
1.Step 7煮糖的過程中，要種上各種小火，鍋鏟壹直不停的攪拌糖，使其受熱均勻。
2.糖煮到淡黃色後就可以關火了，以免煮過頭，煮出來的糖漿會很苦。
3.提前在拉好蘋果的盤子上抹壹層薄薄的油，會更方便清洗。
4.將煮好的蘋果絲和壹小碗涼開水壹起端上桌。
第二種方法:蘋果芯片
1.蘋果最好選擇脆的品種，表面的不適合這個。紅富士，印度綠都可以。
切片
3.喜歡酥脆的，壹定要切的足夠薄。我喜歡考完試感覺有點肉肉的，所以不要剪的太薄。這是可選的。
4.烤箱預熱到150度，用油紙把蘋果放在烤盤上。壹個蘋果大概可以放兩個大盤子。
5.將兩塊板壹起在150度烤15分鐘，然後轉到100度烤1.5小時。烤出來的蘋果片不是很脆，但是在室溫下放置壹段時間就會變脆。
第三種方式:蘋果松餅
1.蘋果切絲
骰子
放入雞蛋
4.加入牛奶和面粉，攪拌均勻。糊要和酸奶壹樣稠！面粉和牛奶的比例可以自己調整。
5.小火煎餅3分鐘左右，就可以把餅推翻了！壹個勺子，壹個勺子和壹塊蛋糕！
6.翻炕1分鐘，外酥裏嫩！
技巧
奶粉添加到液體酸奶的稠度！就是液體滴的慢！給帶出門的媽媽註意:蘋果松餅密封後會變軟！味道還不如鍋！但是不影響寶寶食用！
第四種方法:煮蘋果。
1.將蘋果洗凈，切成統壹大小。將枸杞子、紅棗、葡萄幹洗凈，壹起放入砂鍋中。砂鍋裏放入適量冷水。
2.大火燒開後，再用中小火煮20-30分鐘。
3.出鍋前幾分鐘加入適量冰糖，然後轉大火，讓冰糖和水果充分融化融合。