板栗500克 鹽1小勺
糖1小勺 油5毫升
糖炒栗子的做法
糖炒栗子:在家兩步就可以完成街邊小攤上的糖炒栗子,粒粒金黃誘的做法圖解1
步驟1
同事送的板栗壹碗
糖炒栗子:在家兩步就可以完成街邊小攤上的糖炒栗子,粒粒金黃誘的做法圖解2
步驟2
休息天,對著窗戶坐著,用小刀在板栗背部最突出的地方劃刀,因為妳會感受到那裏的皮和肉有尖隙,妳不會把板栗劃得皮開肉綻
糖炒栗子:在家兩步就可以完成街邊小攤上的糖炒栗子,粒粒金黃誘的做法圖解3
步驟3
壹會兒功夫,都劃完了
糖炒栗子:在家兩步就可以完成街邊小攤上的糖炒栗子,粒粒金黃誘的做法圖解4
步驟4
板栗洗凈,放在鍋中,放較多的水,沒過板栗2公分左右,加1小勺糖和1小勺鹽,但我覺得沒什麽味道,板栗最後靠的是自己的果實香甜味
糖炒栗子:在家兩步就可以完成街邊小攤上的糖炒栗子,粒粒金黃誘的做法圖解5
步驟5
燒開後,改中小火煮30分鐘
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步驟6
撈起,劃刀部分都開口了
糖炒栗子:在家兩步就可以完成街邊小攤上的糖炒栗子,粒粒金黃誘的做法圖解7
步驟7
放在網籃裏去通風處吹吹幹,壹會兒就幹了,不吹幹,炒起來會炸
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步驟8
鍋裏只加壹點點油,加入板栗翻炒
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步驟9
火不宜太大,易炒焦,中火差不多了
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步驟10
炒5分鐘後,使開口更大,殼微微焦脆,最重要的是栗子裹了壹層薄油,顏色好誘人
糖炒栗子:在家兩步就可以完成街邊小攤上的糖炒栗子,粒粒金黃誘的做法圖解11
步驟11
炒好的栗子趁熱吃比較香,吃多少炒多少,不建議壹次炒很多。 更多美食點擊頭像關註即可。