妳知道多少種東北黑木耳的烹飪方法？
東北黑木耳色澤好，面藍底灰，幹度適中，易於保存。抓壹把放冷水裏泡20分鐘，耳片自然展開，用起來很方便。
說到黑木耳的烹飪方法，我推薦三種不錯的吃法，清爽簡單，適合夏天，希望妳喜歡！
涼拌怎麽吃，推薦做法:涼拌木耳食材:
木耳:適量，蒜瓣:3-4瓣，小米辣:2，醬油:2湯匙，香醋:1湯匙，香油:半湯匙，白芝麻:適量(可選)。
生產步驟:
1.木耳提前用清水泡開，洗凈備用。
2、大蒜做成蒜末，小米椒切成圈。
3.將鍋裏的水燒開，水開後放入黑木耳，焯水1分鐘，然後撈出用冷水瀝幹。
4、將醬料蒜末、小米辣調成小碗，加入2大勺生抽、1大勺香醋、半勺香油。
5、將醬汁澆在黑木耳上，表面撒些白芝麻，拌勻即可享用。
兩個小炒怎麽吃，推薦做法:山藥木耳炒豌豆推薦理由:夏天來了，清爽好看的食物搭配總能給人帶來食欲。這個山藥木耳煎蛋也是我個人最喜歡的壹道菜，口感清爽可口，色澤艷麗，特別適合夏天享用！
成分:
山藥:1，黑木耳:1，荷蘭豆:1，胡蘿蔔:幾塊，食用油和鹽:適量。
生產步驟:
1.將幹黑木耳提前泡發，洗凈備用。
2、山藥去皮，切塊，胡蘿蔔切小塊。
3.將豌豆兩端的筋撕掉，洗凈備用。
4.往鍋裏放適量的水。水開後，取出木耳和胡蘿蔔焯水1分鐘。
5.鍋內熱油，放入山藥翻炒1-2分鐘，再放入木耳和胡蘿蔔翻炒均勻。
6.最後放入豌豆，翻炒至成熟，加入適量鹽調味後再煮。
三燉怎麽吃，推薦做法:黑木耳玉米排骨湯食材:
木耳:1，玉米:1，排骨:2-3，枸杞:1，小蔥:1，料酒:適量，姜:幾片，鹽:適量。
生產步驟:
1，黑木耳提前泡發，玉米洗凈切成3-4段，小蔥切成蔥花，生姜切片。
2.將排骨剁碎，清洗幹凈。
3.鍋中放入適量清水，放入排骨、姜片、料酒，大火燒開，用勺子舀出浮沫，水燒開後繼續煮2-3分鐘。用冷水沖洗排骨，瀝幹備用。
4.將排骨放入高壓鍋中，加入黑木耳、玉米、姜片、枸杞、料酒，蓋上蓋子，運行壹個帶有“燉”功能的程序。
5.煮好後撒上蔥花，加入適量鹽調味。