三鮮蘑菇湯
準備配料:
香蕈
雞蛋/枸杞
紫玉菇
嫩豆腐
去殼鮮蝦
步驟:
1.將雞蛋煎至金黃色,取出切塊備用。
2.用底油炒蝦仁
3.加入蘑菇,炒至變軟
4、加入適量水鹽煮沸。
5.放入雞蛋,煨壹會兒再出鍋。
菠菜煮丸子湯
準備配料:
菠菜豬肉餡
步驟:
1,肉末+1湯匙醬油+1湯匙蠔油+1湯匙澱粉+1湯匙洋蔥姜水+蔥花。朝壹個方向攪拌。
2.將菠菜焯壹下,然後切成段。
3.鍋中倒入適量的水,將水轉小火,將丸子放入鍋中,煮5分鐘。
4.球全部浮起後,放入菠菜,加鹽調味,煮熟。
蘇荃·羅宋湯
準備配料:
西紅柿、土豆、胡蘿蔔
步驟:
1,西紅柿去皮,土豆胡蘿蔔切丁。
2.鍋裏刷油,放入西紅柿,翻炒出紅汁。
3.加入適量的水。
4.將水燒開,加入土豆和胡蘿蔔,煮至軟爛。
5.加入少許醬油和鹽調味。
絲瓜煎蛋湯
準備配料:
絲瓜,口蘑,荷包蛋
步驟:
1,煎兩個荷包蛋備用。
2.將絲瓜放入另壹個鍋裏翻炒至變軟。
3.加入蘑菇,翻炒汁液。
4.水燒開後,加入荷包蛋,燉3分鐘。
娃娃蔬菜雞蛋湯
準備配料:
嬰兒食品、雞蛋、青蔥
步驟:
1.攪拌雞蛋,鍋刷油,放入雞蛋翻炒至熟。
2、加入適量的熱水
3.水燒開後,進入娃娃菜。
4.加鹽調味,煮5分鐘。
絲瓜鮮蝦蘑菇湯。
準備配料:
絲瓜,海鮮蘑菇,蝦
步驟:
1.鍋裏刷油,炒蝦仁變色。
2.加入去皮的絲瓜塊,翻炒幾分鐘。
3.加入海鮮蘑菇翻炒均勻。
4.加入適量的水,加鹽調味,煮開。
番茄魚片湯
準備配料:
番茄,黑魚片,生菜
步驟:
1.將番茄汁翻炒,加入番茄醬和蠔油。
2.水燒開後,倒入魚片,煮至變色。
3.加入生菜,煮到變色。
冬瓜玉米丸子湯
準備配料:
冬瓜、玉米、肉丸
步驟:
1、肉末、洋蔥、姜水、澱粉和蛋清,用力攪拌。
2.蔥花炒香,冬瓜炒香。
3.加入玉米和水煮。
4.把水轉小火,把肉末做成丸子,煮到浮起來。