妳可以把西紅柿放在牛肉湯裏。妳需要準備鹽,西紅柿,香葉,姜片,蔥,料酒,黃酒,洋蔥,土豆,西紅柿,牛肉。先將牛肉洗凈,用清水浸泡15分鐘,去血水,將牛肉切成小塊,放入冷水中,加入料酒去腥,煮開後繼續煮。炒香蔥段,放入土豆塊,翻炒均勻,放入壹些姜片和蔥段,翻炒去皮西紅柿,翻炒濃番茄汁,加入壹些番茄醬,翻炒香葉,加入壹些熱水,煮沸後將牛肉塊放入砂鍋,慢燉兩個小時,出鍋時加入壹些雞精和鹽。
菠蘿也可以加到牛肉裏。要準備好姜汁、大蒜、白糖、胡椒粉、味精、辣油、辣椒粉、精鹽、鮮湯、米醋、菠蘿肉、牛肉。牛肉要清洗幹凈,剁成肉末,放在碗裏,用少量冷水調成糊狀。將菠蘿切成細粒。往湯鍋裏加點鮮湯,煮開。把牛肉末放進去,攪拌均勻。然後撇去泡沫。
牛肉湯裏還可以加入蘋果和百合,所以需要準備精鹽、牛肉、百合和蘋果。新鮮牛肉洗凈,切成小塊。蘋果洗凈後,去掉核,連同皮壹起切成大塊。陳皮、百合用清水洗凈,鍋中加入適量清水,用小火壹直煮。然後加點陳皮,百合,牛肉,蘋果。煮開後,換成中火繼續煮三個小時。
牛肉湯裏還可以加入草菇和蘿蔔。妳需要準備鹽,姜,牛肉,炸蘑菇,牛肉塊。用壹些油將它們混合均勻。將草菇對半切開,去掉蘿蔔皮,切塊。鍋中加入適量的水,燒開。水燒開後加入壹些牛肉,再加入適量的鹽調壹下口味。
牛肉湯裏也可以加入南瓜。需要準備生姜、韭菜、南瓜、牛肉、鹽、胡椒粉、高湯。南瓜去皮,洗凈,切成方塊。生姜洗凈後拍松,香蔥洗凈打結。牛肉去除筋膜,洗凈,切成方塊,然後在沸水中稍微焯壹下,再加入壹些肉湯。牛肉煮熟後,加入韭菜和姜。
上面介紹的是牛肉湯的燉法。牛肉湯營養豐富,吃完能給身體帶來很大的幫助,所以適當喝點牛肉湯還是挺好的。喜歡牛肉的人可以按照上面的步驟來制作,以獲得足夠的身體所需。