安神健腦茵陳蒿氣味芳香，富含維生素、胡蘿蔔素和多種氨基酸。具有養心安神、穩定情緒、降血壓、保護大腦、防止記憶力衰退等功效。
消腫利尿艾葉含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質和大量的鈉、鉀等礦物質，能調節體內水、液的代謝，消除水腫，利尿。
清肺化痰蘆蒿含有豐富的維生素a，經常食用有助於抵抗呼吸道感染，潤肺化痰。菊花特殊的芳香氣味有助於平喘除濁。
預防便秘青蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到疏通腸道、預防便秘的目的。
藜蒿。，促進食欲，含有多種揮發性物質，它們特殊的香味有助於增加唾液分泌，促進食欲，促進消化，刺激食欲。
如果妳想擁有美麗的皮膚，妳應該多吃菊花，因為它可以改善粗糙的皮膚。
藜蒿。具有強心的四種藥用成分，其香味是蘆蒿特有的藥用成分。
去除膽固醇蘆蒿含有新鮮深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的作用。
2杭白菊怎麽吃比較好？炒菊花。
配料:杭白菊、植物油、鹽、白糖、味精、香油。
做法:將杭白菊洗凈，控幹水分，放入熱油鍋中大火翻炒。顏色變成深綠色後，加入糖和味精，攪拌均勻，澆上香油。
菊花炒雞蛋
配料:菊花、雞蛋、鹽、蠔油、蒜瓣。
做法:將菊花洗凈切段，用熱水焯水，蛋液中加入蔥花，炒勻炒熟，熱油鍋爆香大蒜，放入菊花，顏色變成深綠色後加入雞蛋、鹽、蠔油，炒勻。
雪蓮
配料:杭白菊、香油、醬油、醋、芥末油、鹽、味精、孜然、五香粉、白蒜。
做法:杭白菊洗凈切段，用熱水焯壹下，撈出瀝幹，最後用精鹽、味精、茴香粉、五香粉、芥末油、醋、醬油、香油、蒜末拌勻。
菊花燉帶魚
配料:帶魚、艾草、蔥花、姜末、骨湯、鹽、胡椒粉、花生油、料酒。
做法:帶魚洗凈切段，藜蒿洗凈用熱水焯壹下。將帶魚放入熱油鍋煎至兩面發黃後，放入蔥花、姜末和骨頭湯，用小火煨至湯汁呈乳白色，用藜蒿、鹽和胡椒粉調味，撇去浮沫，再燉壹會兒。