吃什麽可以降低尿酸，請參考以下幾點:
1.避免食用嘌呤含量高的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海鮮(鮑魚、蟹、龍蝦、章魚、沙丁魚、金槍魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼類食物和肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿子)。
2.避免吃膽固醇高的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚。
3、戒酒:不喝酒，尤其是啤酒、紹興酒。
壹旦血液中的酒精濃度高達200mg/dl，血液中的乳酸會隨著酒精的氧化過程而增加，阻礙腎臟中尿酸的排泄，結果使血液中的尿酸增加。
4.避免吃酸性食物，如咖啡、油炸食品和高脂肪食物。酸堿失衡會影響身體機能，增加肝腎負擔。
高尿酸患者在進食時應註意以下事項:
1，總熱量控制:痛風患者應保持或達到理想體重，良好可使其體重低於理想體重10% ~ 15%。要達到後者，重點是控制每天攝入的總熱量。總膳食應該比正常膳食低65，438+00%左右。不要吃太多零食，也不要吃太多，每餐都要吃飽。
2.低蛋白飲食:痛風患者應給予0.4 ~ 0.5g蛋白質/男性體重，每日蛋白質總量控制在40g左右，適當限制魚類和豆類的攝入。每天1杯牛奶加2個雞蛋或2兩瘦肉豬，可以滿足身體對蛋白質的需求，但不能太多。
3.限制脂肪攝入:痛風患者每日總脂肪攝入量應為50克左右。註意植物油，少吃動物脂肪。
4.碳水化合物含量較高的食物是主要成分:大米、面粉、谷類都是碳水化合物，所以痛風患者在平日應該主要吃這些食物，保證熱量供應。
5、禁酒，少喝咖啡、茶、可可:酒精可誘發痛風發作，加重病情，痛風患者應絕對禁酒；痛風患者不應該喝太多的咖啡、茶或可可。
6.保持充足的維生素B和C:水果和蔬菜中含有豐富的維生素B和C。每天飯後吃橘子蘋果，飲食中多吃綠葉蔬菜，可以讓身體有足夠的維生素B和c。
7.嘌呤含量高的禁食食物:嘌呤含量高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蜊、牛羊肉、豌豆等。痛風患者應盡量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量較少的食物，如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、西紅柿等。，以減少外源性嘌呤進入體內，降低血尿酸水平。