配料:大米和紅棗幹。
輔料:紅糖、冰糖
1.把米洗好，泡在水裏2到3個小時左右，這樣更容易煮！
2.將幹棗用水洗凈。賣家說不需要洗。我真不敢相信。最好洗幹凈！有些人用紅棗。說實話，我用過紅棗，但是幹棗比紅棗好吃！我想知道為什麽。
3.鍋裏加水，燒熱，不要煮，把米倒進去。這是為了防止鍋被糟蹋！因為有時候不攪拌會把粥煮了！
4.鍋中加入紅糖。這紅糖是用來上色的。另外，沒有紅棗。加紅糖是紅棗的絕配！不要加太多。紅糖加多了，後面就不用放冰糖了！
5.快好了再加冰糖！那壹半不要加冰糖，因為那水分會蒸發！妳只要在粥煮好的時候把冰糖放進鍋裏，蓋上蓋子放鍋裏壹會兒就好了！冰糖自然會融化！
紅棗含有維生素A、C、E、P、生物素、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸、泛酸、煙酸等。具有提高人體免疫力、防治骨質疏松和貧血、軟化血管、鎮靜安神的作用。大米可以提供豐富的B族維生素；大米具有補中、健脾、養胃、益精、健心、調和五臟、疏通血脈、聰耳明目、除煩止渴、止瀉等功效。由於大米中含有蛋白質、脂肪、有機酸、單糖、維生素B、鈣、磷、鐵等元素，棗粥具有補中、健脾胃、益精健腦、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、除煩止渴、止瀉的功效。還有很多人適合大米紅棗粥，可以補氣血，健脾養胃，非常適合腸胃不好，氣血不足的人。
大米紅棗粥的制作方法已經給大家介紹過相關內容了。這些小常識不知道大家懂不懂。大米和大棗是大家都喜歡吃的壹類食譜，有養胃健脾的作用。合起來有補血養陰的功效。