我去菜市場買雞蛋和小蔥。火腿腸和肉丁，先切成方塊，然後抓起壹個雞蛋，在碗邊上輕輕壹拍，蛋清慢慢流進碗裏。最後，我在碗裏放了壹些鹽，攪拌成橙色的粘液。
我洗了鍋，點了火，把油倒進鍋裏。這太可怕了。油娃娃在油鍋裏手舞足蹈，不時發射秘密武器——油星彈。我的手臂感到壹陣火辣辣的疼痛，這讓我連連後退。我媽跟我說:“別慌，放壹點鹽就行了。”我如法炮制，果然鍋又平靜了。
我把蛋液放進鍋裏，它變圓了，我就用鏟子把它分成小塊，站在壹旁的媽媽說；多翻炒。如果我左翻右炒，雞蛋會變得又松又嫩。然後，我把涼飯倒進去，砸了，又攪了壹下。過了壹會兒，放入小蔥、火腿腸、肉丁，再放入醬油、鹽，快速攪拌。我不停地喊；我炒，我炒，我炒，不壹會兒，壹碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。淡紅色的米飯，像火紅的雲朵，金黃的雞蛋，粉色的香腸，綠色的小蔥，散發出陣陣清香，真的很好吃。
雖然累得滿頭大汗，但嘗到了勝利的果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。
外觀:雞蛋均勻的包裹在每壹顆米粒上，雞蛋的顏色勻稱，不會太嫩也不會太老，使得整碗米飯呈現出誘人的金黃色。
口感:米飯硬度剛剛好，雞蛋不老不嫩。調料比例恰當，油與米飯、雞蛋充分混合，軟嫩的雞蛋包裹著彈性十足的米飯，對舌齒來說是壹種全方位的享受。
口感:香氣宜人，給人不可抗拒的食欲。蔥花的香味，雞蛋和米飯的混合香氣，還有右xx油(看妳用的是哪種油)散發出來的香味，讓人有壹種大快朵頤的沖動。