第壹，買大豆。
購買大豆時，盡量購買新大豆。壹般11左右會有新大豆進來，可以多買壹些。新大豆會更甜，營養價值更高。盡量不要去超市買大豆。價格太貴了。邊肖建議去集市逛逛。變質和黑豆不能用。如果想喝全谷物豆漿，可以買壹些紅豆、紅棗、花生。
第二，提前泡好黃豆。
打豆漿之前要把所有需要的材料都泡好，這樣打豆漿會比較容易。每天換兩次泡豆子的水，不然水會變質。泡黃豆的時候，夏天壹般4-6小時，冬天8-10小時。冬天想盡快泡黃豆，用溫水泡，可以大大縮短黃豆的浸泡時間。浸泡前把豆子清洗幹凈，把黃曲黴洗掉，大部分營養成分都會保留下來。
第三，買個豆漿機。
買豆漿機的時候盡量選擇不銹鋼內膽，比塑料的更耐用，更堅固。畢竟豆漿是在高溫環境下煮的，如果是劣質塑料，必然會產生有毒物質。買豆漿機的時候要看好品牌，質量有保證。最重要的是仔細看刀片，越鋒利越好，最好有精磨的功能，這樣豆漿的口感才細膩。最後，聽聽噪音。還是小聲點好。
第四，掌握加水量
打豆漿時，加入冷水，倒入泡好的豆子，然後在杯內上下刻度之間加水，這樣豆漿機才能順利工作。切記不要隨意多加水或少加水，否則會導致豆漿失效。邊肖經歷了幾次失敗。
第五，放入適量的材料。
豆漿打入料中時，不要隨意添加。加之前用豆漿機附帶的量杯量壹下。否則材料太多會增加打豆漿的難度，時間長了電機也會損壞。如果丟了量杯，可以根據自己的經驗添加材料，但是要小心。
第六，避免二次打豆漿。
現在的豆漿機大部分都是智能化的，打壹次豆漿應該就成功了。如果豆漿壹次沒煮好，就不要再打了，很容易損壞豆漿機的智能系統和電機。豆漿最好放入電飯鍋裏煮壹下再喝。