清明花粑粑是用清明花、臘肉等食材做成的美食。壹般的做法是:將采摘的清明花洗凈，放入高壓鍋中20-30分鐘。
取出大器皿中的清明花，加入米粉和開水，不斷揉搓，直至光滑呈棕綠色。
接下來的步驟和包餃子壹樣。將面團切成小球，拍成圓形，加入餡料。可以加入花椒、辣椒、醬油合成餃子。
清明巴可以蒸，也可以煮。熟了就可以放排骨了。吃起來很好吃。
清明花粑粑怎麽做？
主要成分:清明花、臘肉
調料:糯米粉、米粉。
1，清明花，這個東西不是艾草，但是看起來有點像艾草，是另壹種植物。
2、臘肉，切成細條，炒香。
3.然後加入壹些切成細條的竹筍。
4.另壹種餡料是炒培根和美味菜肴。這是壹道切得很棒的菜。
5.清明花洗凈，放高壓鍋裏煮20分鐘。最後加入糯米粉和米粉，揉成團。
6.然後把餡料包在上面就行了，不管是什麽。我的家鄉通常被包成餃子的形狀。這次找出了做月餅用的模具，所以都是這樣做的。
7.最後上鍋蒸，稍微涼壹點再吃。
8、很強烈的感覺，臘肉很好吃，竹筍很脆...剩下的不能吃了直接放冰箱冷凍。下次放蒸籠蒸就行了。
清明花粑粑的功效
清明節有很多種粑粑。根據不同的地方，可以用艾葉、清菜、清花等配料做成各種口味的粑粑。本文介紹了清明花粑粑的制作。清明花主要生長在雲南和廣西，在華南也很流行。清明花的根和葉可藥用，如祛風除濕、活血化瘀、接骨續筋、風濕關節痛、腰腿痛、腰肌勞損、跌打損傷、骨折等。如果風濕比較嚴重，或者筋骨受損，吃清明花巴有食療的作用。
1.取5張同樣大小的正方形白紙，在距離紙邊約1CM處對折，然後在距離新紙邊約1CM處翻過來對折，再翻過來對折，直到紙折好。折疊效果就像手風琴或者紙扇。
2.在1處用折疊好的紙條在紙上系壹根繩子，紙條兩端用剪刀縮進。
3.把紙條展開，把五張紙壹張壹張地翻起來，壹朵美麗的清明花就完成了。