白菜+胡蘿蔔:白菜和胡蘿蔔壹起吃，有壹定的防癌作用。
白菜+櫻桃:白菜和櫻桃壹起吃，可以預防癌細胞，增強血液循環。
白菜+番茄:白菜和番茄壹起吃，可以預防癌細胞，加強血液循環。
白菜+豬肉:白菜和豬肉壹起吃，可以增強腸道活動，促進消化吸收。
白菜+辣椒:白菜和辣椒壹起吃，可以刺激食欲，促進消化吸收。
白菜+冬瓜:壹起食用可以潤腸通便，有利於人體的消化吸收，對減少便秘有壹定的作用。
白菜+豬肝:白菜和豬肝壹起吃可以護肝，適合愛喝酒的人。
2白菜不能和什麽白菜+黃瓜壹起吃:白菜和黃瓜壹起吃會影響維生素C的吸收，從而降低營養價值。
白菜+肝:白菜和肝壹起吃，會失去營養，降低營養價值。
白菜+山竹:白菜和山竹壹起吃容易引起消化不良，身體不適。
白菜+兔肉:白菜和兔肉壹起吃對腸胃不好，容易引起腹瀉嘔吐。
3不能吃的白菜——血粘的人不能吃，因為白菜有補血活血的功效。不宜在剛做完腹部或胸部手術後，或胃腸道潰瘍或出血嚴重時吃白菜，否則容易加重出血，加重病情。
皮膚瘙癢、眼睛充血的患者不宜吃白菜，容易引起過敏，使皮膚瘙癢的癥狀更加嚴重。但眼睛充血的患者不宜吃白菜，因為白菜有補血作用，會導致充血更嚴重，不利於疾病的恢復。
4白菜做什麽最好？吃白菜西紅柿牛肉湯。做法:西紅柿洗凈，切塊。白菜洗凈，用手撕成小塊。用濾壺過濾純水備用。牛肉泡發、漂洗後，用冷水焯壹下，撈出，稍涼，漂洗幹凈，切成小塊，放入高壓鍋，放入料酒、蔥、姜、大料、花椒等調料。倒入過濾壺過濾的純凈水，蓋上牛肉為宜，加壓10分鐘，放入切好的西紅柿，放入切好的白菜絲，蓋上蓋子，蓋上蓋子不加壓，繼續燉10-15分鐘，加鹽調味。
功效:此湯香甜濃郁，特別適合不愛吃蔬菜的孩子，營養全面。用這種方法煮出來的白菜非常好吃，對食欲不振的人也有壹定的作用。
白菜炒肉片:先將蔥、姜分別去皮洗凈，切絲備用；瘦肉洗凈，用橫刀切成薄片；白菜洗凈，去蒂，切成象眼片備用。將炒鍋放在火上，放入植物油，燒熱，放入肉片翻炒至生，放入蔥、姜絲、醬油、白糖、鹽，放入白菜，快速翻炒切生。
功效:適用於免疫力低下的人群。白菜和肉片壹起炒，營養全面統壹，能在壹定程度上增強免疫力，尤其是在不同季節容易感冒的時候。