至於做法，也很簡單，不需要什麽特別的調料。家裏常用的調料我都用。我只要用它們腌制雞肉，多放點蔥姜，就能輕松烤出壹整只美味的雞！妳要試試嗎？來看看詳細的做法吧！
電飯煲烤雞
材料:三黃雞1只(2斤)，姜、蔥、鹽、醬油、料酒、蠔油、白糖、蜂蜜；
工具:4L電飯煲壹個；
食譜制作流程:
步驟1:首先將壹只三黃雞清洗幹凈，將雞爪子和雞屁股的指甲剪掉，雞肚子也清洗幹凈，用廚房紙擦幹水分備用；
第二步:蔥姜洗凈切片，和三黃雞放在壹起。蔥姜的量比較大；然後倒入醬油、蠔油、料酒，加入少許鹽、白糖、蜂蜜。因為醬油和蠔油都是鹹的，放壹點鹽就好；
第三步:用手抓勻，將小鍋裏的調料和蔥姜均勻的抹在三黃雞的身體上。敷的時候可以給三黃雞按摩，到處捏，幫助食材入味；將大部分混合好的蔥姜放入雞肚子裏，使其看起來有點鼓，蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制6小時以上。建議腌制久壹點，比較入味。我壹般喜歡腌制12-24小時。可以把保鮮膜打開壹半，把雞肉翻過來，這樣兩面都更入味。
第四步:我把這只三黃雞腌制了大概18個小時，然後拿出來按摩2分鐘，把盆裏的醬汁盡量抹在雞的全身；
第五步:切壹些姜片和蔥段，放在電飯煲的內膽裏，盡量多切；
第六步:將大部分腌制好的蔥段和姜段從鍋中取出，放入鍋中。雞肚子裏的蔥姜不要動，放在雞肚子裏。將整只雞放入電飯煲中，在雞會接觸到鍋膽的地方全部放上蔥姜；完成後，取出盆中壹半的醬汁，塗抹在雞肉上；
第七步:蓋上電飯煲，開機，啟動“煮飯”功能，大約需要50分鐘；中途翻壹下雞，這樣雞的顏色就可以差不多了；
第八步:時間到了，鍋底已經有點焦了，但是因為放了很多蔥姜，對雞肉本身沒有影響。取出後，只需丟棄鍋底的蔥姜即可。
壹只好吃的燒雞做出來，好吃到三黃雞本身就好做，電飯煲燉的更厲害。這雞爛的沒骨頭，真好吃。