隨著我國沿海城市海虹等貝類中毒的發生,4-5月海虹等貝類中毒風險相對較高。對食品安全相關部門發出的警示通知和執行情況應予以關註和防範。建議在貝類中毒高發期不吃或少吃海紅。在正規超市和市場購買貝類等海鮮,註意新鮮度。吃前仔細洗凈,吃前蒸熟。麻痹性貝毒在貝類的消化線、裙邊、蚯蚓、生殖腺等所有組織器官中都大量存在,所以食用前要去除內臟。食用海紅等貝類,出現嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀,應立即就醫。
其實不管妳的真名是什麽,都是貽貝。快4月了,是貽貝最肥沃的時候。海虹和索賠是常見的名稱。在中國南方,它的名字可能更多。但科學上屬於貽貝科,統稱貽貝。貽貝科的種類非常豐富,幾乎分布在世界上所有的海域。和許多貝殼壹樣,它不僅可以生活在潮間帶,還可以生活在數百米深的海水中。
貽貝是中國最重要的海產貝類之壹。有這麽多名字有兩個原因。因為從北到南的海岸線出產貽貝。由於方言的差異,有各種各樣的稱呼。中國沿海出產的貽貝品種有壹些差異。我們平時吃什麽貽貝?紫貽貝又名海紅,殼薄、殼黑、內殼紫,主要分布在我國北方沿海地區。