土豆也叫洋芋，是壹種營養豐富的蔬菜，不僅做法多樣，而且簡單易學。下面介紹三種家常土豆做法，輕松做出美味菜肴。
酸辣土豆絲
酸辣土豆絲是開胃菜，酸酸的開胃，制作簡單。
成分:
壹個土豆。
-壹點青椒
-壹點胡蘿蔔
-壹點蔥花
-壹點蒜末
-白醋1勺
-醬油1勺
-壹點鹽
-壹點糖
步驟:
-土豆去皮，青椒和胡蘿蔔切絲。
-在熱鍋中倒入油，爆香蔥花和大蒜。
-放入土豆絲，翻炒至被切斷。
-加入切絲的青椒和胡蘿蔔翻炒。加入醋、醬油、鹽和糖調味。
-攪拌均勻後即可食用。
2.紅燒土豆
紅燒土豆軟糯，香甜可口，營養豐富。
成分:
三個土豆。
-壹點五花肉
-壹點洋蔥、生姜和大蒜
壹點八角形。
-壹點肉桂
-醬油1勺
-半勺。
-料酒1勺
-壹點冰糖
-壹點鹽
步驟:
-土豆去皮切塊，五花肉切片。
——熱鍋倒油，炒五花肉。
——放入蔥姜蒜爆香，放入土豆翻炒。
-加入八角桂皮，攪拌均勻。
-加入生抽和老抽調味。
-加入冰糖，翻炒上色。
-加水，直到土豆變軟腐爛。
-根據口味用鹽調味，收集汁液。
3.土豆蛋糕
土豆餅外酥裏嫩，金黃誘人，簡單易做。
成分:
兩個土豆。
-壹點胡蘿蔔
-壹點洋蔥
壹個雞蛋。
-壹點面粉
-壹點鹽
-壹點黑胡椒。
步驟:
土豆、胡蘿蔔和洋蔥。
-瀝幹，放入碗中。
-加入雞蛋、面粉、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
——熱鍋倒油，將調好的土豆泥放入鍋中，攤開。
-小火煎至兩面金黃酥脆。
以上三種土豆做法是不是很簡單？只要按照步驟來做，就能輕松做出好吃的土豆菜。來試試吧！