糯米500克,桂圓幹30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗凈,去核,銀耳徹底去雜,糯米洗凈,放入鍋中,加入大棗、龍眼肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,大火煮至半熟,加入芝麻、紅糖,再煮至煮成粥,分時段食用。
具有溫中健脾、補氣血、強身益壽的功效,適用於血虛引起的頭發早白、面色蒼白、四肢無力、頭暈目眩等癥。
2、羊奶紅棗粥
羊奶300毫升,紅棗15,粳米250克,生曬參30克,冰糖30克。先將粳米、曬幹的人參(切片)、紅棗(去核)放入鍋中,加入適量的水,用武火煮30分鐘,倒入羊奶煮壹會兒做成粥,分餐食用。
具有益氣補中、溫補虛損的功效,適用於氣短乏力、面色萎黃、四肢無力、口淡便秘等癥。
3.蘆筍黑豆粥
蘆筍30克,黑豆30克,黑芝麻30克,糯米60克,冰糖適量。將蘆筍、黑豆、黑芝麻、糯米洗凈,放入砂鍋中,加水適量,煮成粥。
粥要煮的時候,加入冰糖,煮1 ~ 2次。每天早晚溫服,7天為1療程。本方能補益肝腎,滋陰養血,固齒烏發,延年益壽。適用於面色白枯,面色早白,神經衰弱,便秘。
4、桂圓紅棗粥
龍眼肉30克,當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當歸放入鍋中,加入適量清水,中火煮沸,去渣取藥汁備用。
將糯米淘洗幹凈放入鍋中,加入藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)和清水,用大火煮開,再加入紅糖,煮壹會兒做成粥,分餐食用。具有補益氣血、潤澤肌膚的功效,適用於氣血虧虛、心支失養所致的失眠、心悸、面色蒼白、形體消瘦、神疲乏力等癥。
5.芝麻桂圓粥
芝麻30克,桂圓90克,紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。先將桂圓去核,大棗去核洗凈備用。糯米洗凈,放入鍋中,加入紅棗、桂圓肉、白芝麻和水,大火煮至半熟,加入紅糖,煮壹會兒做成粥。
具有養血烏發、健美肌膚、延緩衰老的功效,適用於頭發早白、面色晦暗、頭暈乏力、健忘失眠等癥狀。