壹年左右。
幹貝是由扇貝的閉殼肌制作而成的，屬於壹種海鮮幹貨，其中的水分含量較少，因此相對來說還是屬於保質期比較長的壹種食材，壹般在保存得當的情況下可以保存大約1年左右的時間。
建議平時可以將其置於室內陰涼、通風、幹燥處保存，如果溫度太高的話，那麽也可以將其用保鮮袋密封裝好，然後置於冰箱中冷藏保存，這樣可以防止幹貝出現變質的情況。
2 怎麽判斷幹貝過期了1、外觀：對於新鮮的幹貝來說，其外觀壹般是比較完整的，而且顏色大多是淡黃色的，如果幹貝的顆粒已經不完整、破損了的話，而且顏色也比較暗淡的話，那麽就證明不太新鮮了。
2、質地：對於新鮮的幹貝來說，其中的含水量是有壹定比例的，摸起來既不會太幹燥也不會太濕潤，而對於已經變質的幹貝來說，那麽就有可能會出現幹枯或者濕潤的情況。
3 幹貝表面有白霜是發黴嗎並不壹定。
幹貝本身屬於壹種海鮮，其中含有壹定的鹽分，所以經過壹段時間的放置之後，其中所含的鹽分就會慢慢滲出，此時就會在幹貝的表面形成壹層白霜，但這並不是發黴的情況，其味道和質量也不會發生改變。
但如果幹貝除了有白霜之外，還伴隨著酸味、黴味等異味的話，那麽就有可能是已經變質了，對於這種幹貝來說是不建議再繼續吃的。
4 幹貝泡水後壹捏就碎是壞了嗎可能是不太新鮮。
幹貝中含有較多的蛋白質，正常情況下幹貝的肉質是比較幹硬、堅實飽滿的，就算是泡過水之後也仍然具有壹定的彈性，壹般是不會出現壹捏就碎的情況的。
如果幹貝泡水後壹捏就碎的話，那麽有可能是幹貝本身就不太新鮮或者保存時間過長所造成的，或者也有可能是泡發時間過長，導致幹貝泡發過度，此時如果幹貝沒有變質的話是可以繼續吃的，但如果已經變質了的話就不建議再吃了。