雞腿其實大家都很熟悉。我們大多數人平時都有很多吃雞腿的機會，而且每次吃雞腿，雞腿的壹般做法都不壹樣。事實上，在現實中，關於雞腿的商店是非常正確的。比如那些有外國連鎖店的西式快餐店，壹般都賣烤雞腿。下面說說燒烤雞腿的做法。
食材:雞腿2個，燒烤食材:洋蔥半絲，蒜蓉5-6瓣，檸檬汁半個，醬油2大勺，1塊紅腐乳，腐乳，鹽，味精，糖。
孜然粉、辣椒粉、五香粉、蠔油、白酒、色拉油、孜然粒、白芝麻最後撒在烤好的雞腿上。
步驟
1雞腿洗凈晾幹。
用刀在雞腿內側切幾個小口，方便入味。
3加入燒烤材料
4將所有燒烤材料混合，加入半個檸檬。
5.將雞腿和燒烤食材壹起放入保鮮袋中，冷藏壹夜，搖晃幾下，充分入味。
6將雞腿放在鋪有錫紙的烤盤上，放入烤箱200度烤25分鐘，取出後刷上燒烤料。
然後烤20分鐘，取出雞腿放在盤子裏。將孜然和白芝麻翻炒，撒在烤好的雞腿上。
雞肉含有維生素C、E等。蛋白質比例高，種類多，消化率高。易於被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。此外，它還含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。
雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有很好的治療作用。中醫認為，雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。
烤雞腿的做法比壹般的雞腿做法要復雜壹點。相信妳也可以通過上面的介紹找到。雞腿含有豐富的蛋白質和維生素，因此對人體有益。而且常吃雞腿還可以治療疲勞、貧血、怕冷、月經不調等，所以以後不妨常吃雞腿。