壹、雞翅吃多了會怎麽樣？
翅尖確實是淋巴腺集中的地方，脂肪含量也不低。從營養健康的角度來說，不宜多吃。
壹是量，有些人天天吃，肯定會傷害身體；二是口味，有些人喜歡買重口味的，不僅刺激腸胃，也很難判斷食物的好壞；第三是衛生，要從衛生條件好的正規商店購買，不要從地攤購買。第四種是熟的，最好徹底加熱後再吃。另外，最好搭配新鮮的蔬菜、水果、豆制品壹起吃，盡量做到“均衡”。
據了解，壹些不法商販為了促進雞的生長，給雞註射大量的激素，這些激素基本都是從雞翅的尖端註射的。所以這部分長期食用容易引起病變甚至癌變，尤其是女性，容易增加不孕的概率。
雞翅尖沒有毒，但也不排除有些雞翅尖有毒，所以買雞翅尖壹定不能貪多。最好買正規工廠賣的雞翅尖。總之要少吃雞翅尖。
第二，雞不能吃的部分
有壹種說法，雞的“翼尖”是雞註射的部位，也是淋巴所在的地方。已經積累了有毒有害物質，不能食用。
這種說法混淆了兩個概念。第壹，雞的“尖翅”和“翼尖”是兩個部分。雞的尾骨退化，最後幾個尾骨變成壹個尾骨。這部分的肉滑嫩，稱為“尖翅”，俗稱雞尖、雞三角、雞屁股等。，與雞翅尖無關。二、雞的皮下註射部位多在皮下組織豐富的地方，即皮膚“松散”的地方。翼附近註射壹般選擇翼下而不是翼尖，比如皮下接種疫苗。雞身上還有其他註射部位。畢竟抗生素要跟著循環系統，遊遍全身。僅僅把握註射部位有殘留是片面的。
雞屁股上確實有兩個結構要切除，叫做“尖翅”:“尾狀腺”和“腔上囊”。這兩部分也容易混淆。尾部脂肪腺是雞體內唯壹的脂肪腺，壹個* * *，有兩個腺體，對稱分布在雞屁股後面。雞會用喙啄尾部脂肪腺分泌的脂肪，給羽毛“上油”，起到隔離保護的作用。在家禽業的標準化屠宰中，應去除尾部脂肪腺。如果是自己宰殺，由於活雞的這部分直接暴露在外界環境中，被雞啄傷，容易造成腺體堵塞或雞發炎，所以吃的時候還是去掉比較好。