早在2011，皮蛋就被CNN漫遊節目評為世界上最惡心的食物。雖然CNN官方回復道歉，但外國人對皮蛋的不理解還是可以看出來的。壹名美國網友在嘗了德州壹家超市買的皮蛋後，甚至評論“像魔鬼蛋”。
第二豬大腸
可想而知，外國人第壹眼看到豬大腸做的菜，腦海中浮現出壹些重口味的畫面。壹位外國網友吃了豬大腸後說:“真不敢相信我吃了這個。我媽知道了會覺得我瘋了！”
3號動物血
大多數外國人都不敢吃動物的血，覺得用它做食材很不可思議，很腥，很惡心。Buzzfeed上有壹個節目用毛王雪作為挑戰食物讓白人嘗試。結果這些挑戰者被豬血嚇哭了。
4號雞爪
雞爪在中國會用各種方式做成香脆可口的菜肴和小吃。但在英國，每年有數百萬只雞爪被扔進垃圾處理場，很多外國人無法理解有人會吃像人手壹樣讓他們害怕的雞爪。
五號豆腐腦
豆腐作為中國的原創調味品，在中國很多地方的餐桌上都可以看到。然而，與皮蛋類似，腐乳由於其特殊的制作方法和口味，並不為許多外國人所接受。很多外國人覺得是腐爛的食物，擔心吃了會不衛生。
6號臭豆腐
臭豆腐曾因慈禧太後的喜愛而聞名中國。它被命名為“方清”,並被列為皇家菜肴。在中國的許多地區，它仍然是壹種受歡迎的小吃。中國很多本地人都承認臭豆腐“十裏香”，外地人嘗壹嘗更是難以接受。德國專業美食雜誌《牛肉》曾以“吃得喘不過氣來”為題，介紹各種口味的臭豆腐。
7號魚頭
很多外國人喜歡吃魚，但是很多外國人沒有吃魚頭的習慣。妳主要怕什麽？我怕魚眼，因為我怕不小心碰到死魚。
8號燕窩
燕窩在中國被列為美味佳肴，是眾所周知的頂級營養品，價格昂貴，歷史悠久。但是外國人不承認這個寶藏。他們以為燕窩是雨燕的口水？為什麽會受到中國人的稱贊？
龜苓膏9號
龜苓膏是我國傳統的藥膳，具有清熱利濕的功效。但是在外國人的認知裏，吃起來像果凍的東西都應該是甜的，龜苓膏和果凍差不多但是味道很苦，讓他們無法接受。
10號大閘蟹
國外的人吃海蟹，但對大閘蟹不感興趣。外媒報道經常用壹些不好的詞來形容它們，比如“多毛”、“巨大”、“害蟲”、“巨型食腐動物”，寧願毒死它們也不願吃掉它們。