它位於Subbéticas山腳下肥沃的平原上，是壹個巨大而重要的自然公園，擁有歷史和藝術遺產，其中包括Có rdoba Pourriere。Cordoba Pourriere這個名字包括許多城市:Almedinilla、Al Medinilla、Fuente to Jar、Carcabuey和Priego de Córdoba。這裏的土地是現存西班牙鄉村最大的寶藏之壹，也是地中海飲食不可或缺的壹部分。而且這個地區自古以來就是種植橄欖樹和生產橄欖油的基地。
科爾多瓦(D . o . p ), pour riere晶格的起源名稱。僅包括Hojiblanca、Picuda和Picual品種的特級初榨橄欖油，前兩個品種占優勢。所以皮庫達的品種非常匱乏。由於其高海拔的地理特征，皮庫多橄欖果實在生長過程中能接受到更多的陽光和養分，具有極佳的平衡感和甜味。沒有強烈的苦味和辣味，爽滑爽口，有蘋果和杏仁的清新味道。質量上乘，曾獲2012超級味覺大賽(比利時布魯塞爾)二星金獎。
頂級天然酸度≤0.4%
品利庫多特級初榨橄欖油擁有單壹品種的橄欖果Picuda和最新的現代化設備，保證了其天然酸度≤0.4，品利庫多特級初榨橄欖油的純度遙遙領先於市場同類產品。
單不飽和脂肪酸79%
橄欖油中的不飽和脂肪酸遠遠高於任何植物油。品利庫多特級初榨橄欖油中79%是單不飽和脂肪酸，還含有大量角鯊烯、類黃酮和維生素D、e。
橄欖油以其獨特的理化指標和保健功能，正逐漸成為新世紀理想的食用油。橄欖油在許多西方國家被廣泛使用。如果我們拿普通色拉油和橄欖油對比，色拉油是透明的黃色，聞起來有明顯的油味，入鍋後有壹點煙熏味。橄欖油的顏色是黃色和綠色，聞起來很誘人，很香。放入鍋中後，蔬果的香味貫穿整個烹飪過程，不會破壞蔬菜的色澤，也不會有任何油膩感。