材料:黃豆50克，黑芝麻10克，燕麥30克。
練習:
1.提前泡好黃豆。
2.將黑芝麻、燕麥、泡好的黃豆洗凈，放入豆漿機的杯中，在上下水線之間加水，接通電源，按下“五谷豆漿”鍵盤，直至豆漿做好。
營養小貼士
燕麥含有具有抗菌和抗氧化作用的β-葡聚糖。燕麥黑芝麻豆漿可以增強免疫力，加速傷口愈合，幫助抗生素更好的發揮作用。
β-葡聚糖是壹種重要的可溶性膳食纖維，具有降血脂、調節血糖、整腸、提高免疫力等保健功能。
燕麥葡聚糖是從燕麥胚乳細胞壁中提取的壹種可溶性纖維，由交替的β-(1，3)和β-(1，4)糖苷鍵連接。具有降低膽固醇含量、降低血糖、預防心血管疾病、預防腫瘤、顯著提高免疫力的作用。
杏仁豆漿
關鍵詞:維生素E調節非特異性免疫功能，預防呼吸系統疾病。
原料:黃豆70g，杏仁20g，水適量。
練習:
1.將大豆浸泡在溫水中6-8小時，直到變軟。
2.將泡好的黃豆和杏仁放入豆漿機的杯中，在上下水線之間加水，接通電源，按下“五谷豆漿”按鈕，直到杏仁豆漿做好。
營養小貼士
早在1990，醫學和營養學專家就論證了杏仁可以調節非特異性免疫功能，增強人體抵抗力。非特異性免疫功能壹般是先天的。人體被病原體感染時，參與範圍廣，反應最快，是抵禦感染的第壹道防線。
除了增強人體免疫力，杏仁還可以預防呼吸道疾病。在中國衛生部發布的第壹批藥食兩用中藥材名單中，共有7種植物的果仁或種子，杏仁榜上有名。杏仁是各種常見堅果中維生素E含量最高的。壹把杏仁(約20-25粒，重約30克)含維生素E約10毫克，多吃杏仁可以為身體提供足夠的維生素E，起到預防流感的作用。
黑豆漿
配料:黑豆1/3杯，紅豆1/3杯，綠豆1/3杯。
練習:
1.黑豆、紅豆、綠豆提前泡好。
2.將原料混合入杯中，洗凈。
3.在上下水位之間加水，打開電源，選擇“五谷豆漿”按鈕。豆漿十分鐘後就好。