成都菜聞名世界。在成都的大街小巷，隨處可見美食和美食家。紅油飄香的火鍋，麻辣過癮的串串，鮮香辣口的麻婆豆腐，欲罷不能的情侶肺片。如果妳是吃貨，來成都妳會想離開嗎？如果妳不是吃貨，來成都就成了吃貨。成都的美食太迷人了，吃飽了還想吃，吃完上壹頓還想吃下壹頓。今天就給大家介紹三種去成都旅遊壹定不能錯過的特色美食小吃，看看妳有沒有都吃過！
1，龍抄手
餛飩是四川人特有的稱呼。成都的“龍抄手”於1941在成都悅來昌開業，後遷至春熙路南段，至今已有70多年歷史。去過春熙路的朋友壹定知道，地鐵口的大龍餛飩店有各種成都小吃。當然還是以龍餛飩館為主。成都龍餛飩講究皮薄餡嫩湯鮮。半透明的餛飩湯皮“薄如紙，薄如絲”，裹著嫩滑的肉餡，配上鮮美的原湯。每壹口都無比滿足。
2.夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的名菜，在國外也很受歡迎。英文名翻譯成“史密斯夫婦”。是成都人郭朝華和張天正在20世紀30年代創造的。因為選用牛肉店的邊角料作為食材，當時人們把這種涼了的牛雜稱為“夫妻肺片”，後來取了“廢料”的諧音“肺”，改名為“夫妻肺片”。夫妻肺片壹般是用牛肉和牛雜，腌制，切片，澆上特制的紅油。它制作精細，色澤美觀，鮮嫩可口，麻辣清香，十分適口。
3.丹丹面館
擔擔面，與武漢的熱幹面、北京的渣江面、山西的刀削面、蘭州的拉面並稱為“中國五大名面”，是成都、四川自貢等地的特色風味名小吃。相傳於1841年由壹個外號叫陳寶寶的自貢小販所創，後傳入成都，因早期常被小販叫賣而得名。這種面條爽滑順滑，主要調料有紅辣椒油、肉末、芽菜、辣椒面、甜面醬、蔥花等。吃起來油辣鹹鮮，鮮而不膩，辣而不燥，是川味面食中的佼佼者，是人們品嘗成都小吃的必備菜肴。
當然，成都的特色小吃遠不止這些。還有賴湯圓，葉，酸辣豆花，鈴鐺餃子，麻辣兔頭，甜水面，糖油水果，涼拌可口的四川涼面，都是妳的最愛。不知道去過成都的妳，是否也和別人壹樣，熱愛成都的街邊美食和小吃？