1、減肥時看包裝上的營養成分表需要關註註意脂肪、碳水化合物：
預包裝食品應當在標簽上強制標示四種營養成分和能量的含量值及其占營養素參考值的百分比。其中，這四種營養成分即核心營養素，指的是蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉。
看碳水化合物：減肥的人需要嚴格限制糖的攝入量，尤其是蔗糖、糖漿這類精制糖分。現在的營養成分表中沒有專門標明糖的含量，都統壹包含在碳水化合物中。如果妳手中的食物本身是非澱粉類食物，比如壹瓶飲料，它每100 毫升中含有10克碳水化合物，其實就是含有10 克糖。如果妳吃的是餅幹這類澱粉含量比較高的食物，那就建議適量減少主食的攝入量。每天單純攝入的糖最好能控制在20-30 克。
看脂肪含量：營養標簽上通常列出飽和脂肪和不飽和脂肪兩類。飽和脂肪攝入過多會增加人們患心血管病的風險,而含反式脂肪的食品也盡量不要買,這種人造脂肪非常不利健康。
2、甜品、飲料是“含糖大戶”，對於減肥的人是不利的，壹罐330ml的可樂裏，碳水化合物(含糖量)是35克，能量是594kJ，因為不含蛋白質和脂肪，所以能量值全部來自糖(35g)，這些熱量需要散步壹個小時才能消耗。
脂肪和碳水化合物攝入過多對身體不好，不僅會導致身體肥胖，還是高血糖、高血壓等很多疾病的元兇。因此，日常飲食中應當盡量選擇低糖低脂食品。
擴展資料:
減肥過程中的飲食註意事項
減肥過程中可以素食為主，用體積大、熱量低、含壹定膳食纖維的果蔬或雜糧來增強飽腹感，進而減少因饑餓導致的暴飲暴食。同時，也必須適當進食富含優質蛋白質的食物，如低脂牛奶、雞蛋清、純瘦肉、魚肉、豆制品等來保住我們的肌肉，捍衛身體必需的微量元素。
要確保食品豐富性，即每天吃的食物超過12種，每周超過25種。必須減少高熱量食物的攝入，例如油炸、肥膩、高糖、高脂的食品和飲料。此外，適當減少主食攝入（每日4兩-6兩）且不宜多吃辛辣食物。
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