下面給妳推薦幾款。
首先是茭白燉排骨湯
配料:茭白為竹筍，廣東又稱茭白。茭白壹般用來炒菜，其實湯也很不錯，鮮甜嫩滑，值得壹試。
排骨:500g，茭白:5，香菇:4，胡蘿蔔:1，姜:3，蔥:適量，水:8碗。
練習:
1.茭白剝去青皮，切去硬莖，洗凈，切成約3厘米長的塊狀；
2.排骨洗凈，切成小塊。把它們泡在水裏，然後沖洗幹凈。
3.香菇洗凈，用清水浸泡(切好的香菇柄也可以壹起煲湯)；
4.胡蘿蔔去皮，切成約3厘米長的塊狀；洋蔥洗凈，切蔥花；
5.湯鍋加水燒開，放入排骨、胡蘿蔔、香菇、姜煮20分鐘，再放入茭白小火燉半小時，撒上蔥花，加鹽調味。
二、枸杞燉排骨湯
材料:排骨150克、枸杞10克、大棗6枚、姜片、水350毫升、鹽1/2茶匙、米酒1/2茶匙。
練習:
1.將排骨切成小塊；將枸杞用額外的水浸泡至稍微膨脹，然後取出備用。
2.取壹個湯鍋，加適量額外的水燒開，用1的方法將排骨放入沸水中焯水約1分鐘，然後取出，洗凈，放入電飯鍋中。
3.將黑棗洗凈後，與方法1的枸杞、姜片、水壹起放入方法2的電飯鍋中。
4.電飯鍋外鍋加入2杯水後，放入方法3的電飯鍋內鍋，蓋上鍋蓋，按下電飯鍋開關，燉20分鐘左右，再加鹽和米酒調味。
第三，黃豆燉排骨湯
材料:大豆50克，排骨300克，老姜30克，600㏄水和1茶匙鹽。
練習:
1.黃豆泡壹夜，撈出瀝幹備用。
2.排骨剁成小塊，用開水焯壹下，撈出備用。
3.生姜去皮切片備用。
4.將所有食材、水、調料放入電鍋，按下“煮”鍵，煮至開關跳開，打開鍋蓋，取出姜片。
蘆薈豬骨湯★專家