雞內金的吃法有很多種，比如把雞內金磨成粉，和其他中藥成分壹起煮湯，把雞內金當食材煮等等。
雞內金有什麽功效？雞內金有什麽功效？資料顯示，雞內金具有非常好的健脾、調節消化功能、促進食欲、緩解結石的作用。
根據雞內金的營養成分，雞內金含有胃泌素、角蛋白、澱粉酶、微量蛋白、維生素和微量元素，含有18種氨基酸。正是因為這些營養素能促進人體分泌更多的胃液，增加酸度和胃動力，對治療消化不良、腸胃不適、促進食欲有很好的效果。
對於父母經常頭痛的孩子來說，雞內金可以幫上大忙。把雞內金磨成粉，每天給孩子吃。壹段時間後，孩子的食欲會恢復。
同時，雞內金有緩解結石的作用。《醫熱情西錄》中記載，雞內金能消食瓷石、銅鐵，其善於祛瘀可考。說明民間中醫自古以來就用雞內金治療結石。
雞內金除了上述的主要作用外，還有治療遺尿、止瀉、遺精、淋證、脅痛的作用。
講了這麽多雞內金的作用，但是有什麽要註意的呢？是三分毒嗎？不能簡單地過分依賴雞內金，作為？白豹醫學？註意度，適量食用。
雞內金怎麽吃，市面上壹般都有。炒過的雞內金更有助於健脾胃，而生雞內金更有助於消化和排石。
以下是幾種吃雞內金的方法，不管是炒雞內金還是生雞內金:
(1)第壹種吃法:煮成湯。
雞內金磨成粉是最常見的吃法，可以和不同的中藥成分壹起服用。需要註意的是，民間流傳的雞內金藥方有很多種，不同的藥方壹定要遵醫囑治療不同的癥狀。
如三金湯、雞內金9 g、海金砂15g、金錢草30g、錦葵9 g、石韋9g、滇麥9g，可將這些中藥成分放入鍋中加水煮沸30分鐘服用，有解除尿路結石的作用。
雞內金有壹點腥味，尤其是生的雞內金。很多人聞不到這種味道。如果不能煲湯喝，可以把雞內金磨成粉，弄成膠囊，比較省時方便。
(2)第二種吃法:把它做成主食。
可以把雞內金粉和大米煮成粥，當主食吃。還可以把雞內金粉和面粉、水揉成面團，做成煎餅，好吃又能治病。
(3)第三種吃法:爆炒。
炒菜的時候加雞內金粉，比如芹菜炒幹的時候加雞內金粉。
結論雞內金確實是個好東西，但是還是那句話，註意適量，不要太依賴雞內金。在雞內金的吃法上，有各種吃法。