大家在鄉村假如過年過節，很喜歡做壹道菜稱為作扣肉，就是將大塊半肥瘦肉用來炸掉後再用來燜，口味確實很好。可是作扣肉必須有肥有瘦的才好吃，而且還是煎炸完的，但如果給孩子晚上吃作扣肉得話，實際上非常容易消化不好。油炸類的食物，及其贅肉各種各樣油膩食物，不推薦給孩子晚上吃。
第2類：過鹹的食物假如夜裏大家吃的食物鹹了，妳會發現要瘋狂地飲水，而睡前喝水，大家非常容易下去去衛生間，乃至也會導致人們的眼鏡都需要腫了。對孩子而言，鹽的需求量是極低的，孩子的味覺特別敏感，大人感覺適宜的味兒針對孩子而言早已很鹹了，由於孩子的味蕾敏感性是成年人的6倍。
例如這壹食物放壹克多鹽，孩子早已感覺夠勁了，可是大人是覺得沒有味道的，估計要放進6克多鹽，大人才覺得有異味。因此我們孩子吃的東西晚飯的時候壹定要要口味淡壹些，自然如果妳覺得不足味能自己做壹個鹽碟，例如沾點生抽過來吃。
第3類：剩飯剩菜孩子的奶奶是壹個特別勤儉節約的老人家，家裏面的菜剩下了，從不願意倒，壹碗贅肉他能夠炒個三四天。但我常常就提醒他千萬別給孩子吃，由於剩菜剩飯裏有可能有亞硝酸鈉，尤其是高蛋白剩菜剩飯，裏邊可能會致使孩子食物中毒了。
假如在夜裏給孩子吃剩菜，萬壹發生食物中毒了的情況還得去看急診科，因此孩子吃的東西食物最好新鮮，不能吃殘羹剩飯。
第4類：辛辣刺激性食物的食物南方吃得非常口味淡，可是在北方都會喜歡吃辛辣刺激性食物的食物，例如江西，湖南，四川等地方都是喜辣，乃至從孩子壹歲以後食物裏就真也有朝天椒了。
但提議孩子在夜裏最好不要吃辛辣的食物，由於辛辣的食物會損傷孩子嬌嫩的腸胃，危害孩子的吸收消化，還很容易出現腹脹，反胃酸等不益於孩子身心健康的病癥。
第5類：非常容易產氣的食物例如大豆，大黑豆等大豆類是最容易產氣的，也有地瓜，冬瓜這些都是較容易產氣的發酵食物。非常容易產氣的發酵食物，在晚飯給孩子吃，也會導致孩子夜裏感覺肚子脹氣不舒服，就會影響孩子的消化吸收，危害孩子的睡眠質量。若想孩子夜裏睡得好，腎上腺素分泌的多長得高，在晚飯就盡可能地防止出現之上5類食物。