豆漿的六大禁忌:
1，壹忌不熟
豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，達不到100攝氏度的高溫。喝了會出現消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
2、兩忌紅糖
豆漿中加入紅糖，口感香甜，但紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合，會產生變性沈澱，大大破壞了營養成分。
3、三忌熱水瓶
豆漿裏有可以去除保溫瓶水垢的物質。在溫度適宜的條件下，瓶中的細菌會大量繁殖，3 ~ 4小時後豆漿就會酸敗變質。
4、四忌豆漿洗雞蛋
雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不被人體吸收的物質，削弱營養價值。
5、五忌和藥物壹起喝
有些藥物會破壞豆漿中的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素類藥物。
6、六忌空腹喝豆漿
豆漿中的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量消耗掉，不能充分起到滋補作用。喝豆漿的同時吃壹些面包、糕點、饅頭等澱粉類食物，可以使豆漿中的蛋白質等在澱粉的作用下更充分地隨胃液水解，使營養成分得到充分吸收。
擴展數據:
豆漿不適合人喝
1，急性胃炎、慢性淺表性胃炎患者慎飲。
以免刺激胃酸分泌，引起脹氣。
2.嚴重消化性潰瘍患者應謹慎飲用。
豆類中所含的低聚糖，如水蘇糖、棉子糖等，不能被消化酶消化吸收，但可被腸道細菌發酵，分解產生壹些小分子氣體，從而引起噯氣、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
3、虛寒體質的人要謹慎飲用。
豆漿是用大豆制成的，含有較高的嘌呤成分，屬於寒性食物，所以有痛風癥狀、疲勞、體虛、精神疲勞等癥狀的人不適合喝豆漿。
人民網-豆漿米糊補腎養肝健脾胃
人民網-喝豆漿的六大禁忌妳知道多少？