麻城的特產是什麽？

1.麻城銀線空心面是用精制白面粉制成的。它潔白空心，細如銀線，清爽可口。入鍋時嫩香，易消化吸收。早在清朝嘉慶年間就很有名，為麻城市義泰和老面館之首。中館驛和宋埠鎮很多人都擅長做這種面條，尤其是中館驛的嘉州。2.麻城肉餅麻城肉餅是麻城的傳統名菜。鮮魚去刺去皮，豬肉去骨去皮，剁成肉泥。將豆粉、清水和鹽按比例放入盆中，與果肉壹起攪拌。加入姜末、蔥花等調料，做成圓形或方形，放入蒸籠，大火蒸15 ~ 20分鐘，取出後切成長方形條狀，裝盤即可。它們可以被烹飪或冷藏。3.東山老米酒東山老米酒是麻城市東部山區的木子店和東城古城用糯米釀造的壹種特殊醇厚的酒。色清味甜，質壯不傷脾胃，清淡不缺後勁。據有關部門分析，酒中含有多糖、還原糖、蛋白質、16氨基酸，以及鈣、鈉、鎂、鋅、錳、鐵、維生素B等，營養價值相當豐富。老米酒很貼近百姓生活，當地有句話叫“老米酒會燒，除了皇帝，算我壹個”。目前，東木山地區的老米酒年產量為6000至7000噸，品種從最初的“頭酒”、“虎子”發展到十余種桂花酒、“桃春酒”，遠銷皖、豫、漢等地。4.桂山枸杞酒桂山枸杞酒是由麻城酒廠用名貴中藥枸杞原汁科學釀制而成。富含人體必需的多種微量元素和18種氨基酸。具有養血明目、潤肺護肝、益氣安神、美容養顏、延年益壽等功效。集藥物、營養、飲料於壹體，被譽為“抗衰老、保持年輕”。此酒榮獲1992全國消費者信得過產品，首屆中國醫療保健精品博覽會金獎，香港國際食品博覽會金獎，產品暢銷國內外。5.桂山巖綠茶被列入《中國名茶研究選編》，並於1980+10月被評為中國五大名茶之壹，於1988年6月獲得農牧漁業部質量獎。1989年6月亞運會期間，送到北京，受到國際友人的贊賞。壹位新加坡朋友嘗過這種茶後豎起大拇指說，他去過很多茶園，但這種茶是最好的。桂山巖綠茶產於麻城市桂山峰地區海拔800多米的羅白川村、桂尾村、柿子村的高山上。常年多霧，煙霧彌漫，氣候潮濕。氣溫壹般在山下5-8度。谷雨前夕，霧很大，有時午飯前後2-3個小時才能看到太陽。這時，生長在山峰縫隙中的茶樹漸漸變綠，出現了針葉般的嫩葉。在這種情況下，山民開始采摘，采摘下來的毛尖茶是手工制作的，也就是龜山巖綠茶。這種茶具有香氣濃郁、滋味醇厚、湯色碧綠、葉嫩勻的特點，每年壹上市就被人們搶購壹空。