1，黃豆芽
豆芽，大家都以黃豆芽和綠豆芽為主要對象。其實牙病的對象很廣，包括黃豆芽、蠶豆芽、豌豆苗等豆類，小麥、大麥、蕎麥等谷類，蘿蔔、空心菜、芥菜等蔬菜，苜蓿等草類的種子。發芽後都叫“芽菜”，可以食用。
2.金針菇
金針菇，口蘑科的金針菇。其帽呈球形，邊緣薄，黃褐色，表面黏滑，基部相連，呈家族狀。幹品形似黃花菜，故名。金針菇表面黃色、深褐色或肉桂色，中部略暗，邊緣乳黃色。金針菇呈絲白色至乳白色或略肉粉色，長短不壹。
3.土豆
馬鈴薯屬於茄科黍屬。地上的莖呈菱形，有毛。葉初生時單葉，逐漸長成奇數不等羽狀復葉，大小交替，橢圓形至長圓形；傘房花序生長在頂端，花為白色或藍紫色；果實是漿果；塊莖扁球形或球形，無毛或被微柔毛；土豆皮呈白色、淡紅色或紫色；土豆肉有白色、淡黃色、黃色等顏色。夏天開花。土豆因其酷似馬鈴而得名。
4、黑木耳
木耳長在橡樹、榆樹、楊樹、榕樹、刺槐等闊葉樹上，或長在朽木、針葉杉上，可引起木材腐朽。黑木耳葉狀或林狀，邊緣波狀，薄，寬2 ~ 6厘米，厚約2毫米，側生短柄或基部較窄，固定在基質上。剛開始是軟膠質，黏黏的，有彈性，然後是輕微的軟骨。幹燥後，它強烈收縮，並變成黑色硬而脆的角蛋白，幾乎像皮革壹樣。背部外緣呈弧形，紫褐色至深藍灰色，有稀疏的短絨毛。
5.生菜；萵苣
萵苣是菊科萵苣屬的壹年或兩年生草本植物。它的地下根是垂直的，地上莖是直立的，莖和枝是白色的；葉片橢圓形，邊緣波狀，兩側無毛；花冠呈球形，外面無毛，花較小，顏色較淺；果實淺褐色，倒披針形；種子暗褐色或灰白色；開花結果期為2-9月。萵苣起源於地中海沿岸地區，主要分布於歐美，5世紀從西亞傳入中國。目前在中國各地均有栽培。