1.水果沙拉
材料:
-兩個蘋果
-1個橙子
-1片西瓜
-半碗葡萄
-1湯匙蜂蜜
-2湯匙酸奶
-1湯匙檸檬汁
練習:
1.將蘋果、橙子、西瓜和葡萄切成小塊,混合在壹起。2.在另壹個碗裏,混合蜂蜜、酸奶和檸檬汁。
3.將混合好的調料倒入水果中,輕輕攪拌均勻。
2.水果拼盤
材料:
-適量的草莓、藍莓、香蕉、菠蘿和其他水果。
-適量的蜂蜜或酸奶
練習:
1.把各種水果切成小塊,放在盤子裏。
2.可以加入蜂蜜或酸奶作為調料。
3.燕麥餅幹
材料:
-1杯燕麥片
-1杯全麥面粉
-1/2杯黃油
-1/2杯糖
-1個雞蛋
練習:
1.將燕麥片、全麥面粉、黃油、糖和雞蛋混合,揉成面團。
2.將面團壓成薄片,切成餅幹。
3.將餅幹放入預熱好的烤箱,烤10分鐘至金黃色。
4 .芝士蛋糕
材料:
-1杯蛋糕基料(現成或自制)
-兩杯奶酪餡
三個雞蛋
-1/2杯糖
-1/2杯鮮奶油
練習:
1.將蛋糕底料放入烤盤,壓平。
2.將奶酪餡與雞蛋、糖和鮮奶油混合。
3.將混合好的奶酪餡倒入烤盤。
4.將烤盤放入預熱好的烤箱,烤30分鐘左右,直到芝士餡凝固。
5.牛奶布丁
材料:
-兩杯牛奶
三個雞蛋
-1/4杯糖
練習:
1.把雞蛋和糖混合在壹起,攪拌均勻。
2.加入牛奶,繼續攪拌均勻。
3.將混合好的液體倒入布丁杯中。
4.將布丁杯放入蒸鍋蒸10分鐘至布丁凝固。
6 .軟糖果凍
材料:
-1明膠粉袋
-1/4杯熱水
-1杯顏料
-1/4杯糖漿
練習:
1.將吉利丁粉倒入熱水中溶解。
2.將顏料和糖漿混合在壹起,加入到膠粉水中,攪拌均勻。
3.將混合糖漿倒入模具中。
4.將模具放入冰箱冷藏固化。
7.抹茶冰淇淋
材料:
-兩杯奶油
-1杯牛奶
-1/2杯糖
-2湯匙抹茶粉
練習:
1.將抹茶粉、奶油和牛奶混合在壹起,加入糖攪拌均勻。
2.將混合好的液體倒入冰箱冷凍。
巧克力堅果
材料:
-1杯巧克力(可選擇黑巧克力或白巧克力)
-1/2杯堅果(如核桃、腰果等。)
練習:
1.將巧克力融化,倒入堅果中,攪拌均勻。
2.將混合好的巧克力堅果放入冰箱冷藏凝固。