首先，蜈蚣
1.蜈蚣是非常珍貴的中藥材，藥用價值比較高。現在隨著醫學的不斷發展，蜈蚣毒的藥用價值被廣泛認可。蜈蚣毒比黃金還貴，約1.5萬美元/公斤。養殖1萬條蜈蚣，每年可提取約500g毒物。
2.所以蜈蚣毒的藥用價值遠遠高於蜈蚣本身。現在蜈蚣產業壹直處於供不應求的狀態，養殖蜈蚣屬於農村養殖項目，技術性強，還在發展，發展空間大。
二、特色雞
1.特色雞包括貴夫人雞、烏骨雞、七彩山雞等品種。這些稀有品種在市場上需求量較小，但由於其養殖尚未形成規模，市場供不應求，所以價格相對較高。
2.現在市場需求擴大，農民選擇致富養殖也是個好項目。
三、冬蟲夏草
1，冬蟲夏草具有極高的營養價值，對人體健康有益。因為冬蟲夏草在市場上極為罕見，值得開發。冬蟲夏草投資小，收益高，壹般幾千元就可以創業。
2.冬蟲夏草壹年四季都可以栽培，不受時間限制，適應性強，易成活，管理簡單，生長快，產量高，應用廣。
第四，蠍子
1.蠍子的營養價值比野生蠍子高很多倍。因為市場需求大，作為業內知名品牌，蠍子的人工養殖是壹個值得投資的好項目。
2.粽子的優質品種和價值也是大多數創業者所看重的。蠍子營養價值豐富，是非常重要的滋補保健品，是高級宴會招待貴賓的珍貴菜肴，也可制成食療珍品。
五、黃粉蟲
1、黃粉蟲又名面包蟲，含有約30%的脂肪和50%的蛋白質，還有其他對人體有益的微量元素，被大家稱為蛋白質飼料寶庫，可見其營養價值之高。
2.黃粉蟲市場需求量大，加上投入少，養殖技術簡單易學。這是壹個很好的建設家庭養殖項目。