壹口美味，兩次梅花，三色龍鳳，四寶錦繡，五顏六色果味，六王鬧市，七星豌豆，八仙聚宴，九轉肥腸，十味魚翅。
魚湯
蒸豆腐湯
辣烤牛肉
八珍豆腐
宋代的《石林廣記》和元代的《柴米油鹽全集》都記載了壹種著名的食物——壹勞永逸，它是壹種具有調味功能的食物，做法相當講究:取牛肉、豬肉三斤，蝦挑半斤，搗成沫，將川椒、芹菜、茴香、花椒、杏仁、赤小豆分成兩半。用壹斤香油提煉，最後壹塊肉壹起炒。
其他菜裏也有不少萊菜，都是以“白”字命名，而且大多與花有不解之緣。比如蘇萊的百花酒燉肉，上海的百花酒水餃，陜西萊中的百年老湯等等。據《隋唐演義》記載，唐朝的皇後吳澤有壹次叫宮女去摘花，蒸米粉送給大臣們。“百”菜中，在眾多菜中，排名第壹的是“百鳥朝鳳”。《百鳥飛鳳》是清朝乾隆皇帝為牛至祿太後六十大壽特制的壹道大菜。上菜時，65438000名宮女放生了65438000只鳥。百鳥爭鳴時，廚師把這道菜呈給生日會主席，用母雞、鴿子蛋、鴨肫等原料烹制，不分顏色。
帶有“千”、“萬”字樣的餐飲行業不在少數，比如滿漢全席的“千層餅”、“千層餅”；“木瓜皇冠杯”等等。此外，臺灣省美食中的幾千塊肉，浙江小吃中的幾千個饅頭，還有陜北的主食千千大米。
以萬為名的菜品更是數不勝數:北京宮廷菜的萬字豬肉，山東孔府菜燕窩的萬字鴨。相傳是慈禧太後專用的長壽菜，屬於“生生不息”的套菜第壹道好菜。每套連續上四道菜，每道菜都拼出四個恭喜字，分別是“萬”、“壽”、“武”、“疆”。此外，就壽宴的稱謂而言，萬千是第壹個，如皇帝壽宴的“壽宴”，皇後壽宴的“千年宴”，老人壽宴的“百年宴”。.....
此外，以“十”字命名的古萊制品也不在少數，如宋代《清李逸》記載的“十元湯”；清代朱彜尊的《詩仙紅米》和同的《雕》分別記載了不同配方的“十種芫荽”。今天，許多中期的菜系也沿襲了數碼菜的魅力，如福建的什錦蜂窩豆腐，山西的賴世全大補湯，黑龍江的醉十三香。