不建議喝了。
紅糖姜茶是生姜和紅糖按壹定配比制成的產品，除了自己用新鮮食材制成的，市面上的紅糖姜茶壹般是加工成方便沖泡的塊狀或固體顆粒劑型，這樣的食物雖然保質期比用新鮮食材制成的紅糖姜茶要長很多，但任何食物都有保質期限，如果紅糖姜茶過期了，即使是沒開封的狀態也仍是不建議再繼續喝了，避免食物成分變質發黴服用後對健康帶來不利影響。
2 紅糖姜茶保質期壹般多久幾個月到壹年不等。
生產加工好的紅糖姜茶和新鮮食材制成的相比，其本身是較為幹燥的狀態，需要加水才能沖泡開，因此在缺水的環境下細菌微生物的繁殖速度下會比較緩慢，但也並不是說就不會變質，紅糖姜茶的保質期壹般在幾個月到壹年不等，由於生產廠家不同，可能有些廠家的紅糖姜茶保質期可在壹年以上。
3 自制紅糖姜茶可以保存多久視情況而定。
自制的紅糖姜茶由於保存方法不同，因此其保質期沒有壹個固定的時間，最好是紅糖姜茶做好後盡快喝完，避免其中的營養成分受細菌滋生出現變質變味的情況，根據保存方法不同，自制的紅糖姜茶沖泡好放常溫環境中，最多保存2-3天就不能喝了，但若是制成固體的紅糖姜茶，保存得當可以放壹個月以上。
4 紅糖姜茶和黑糖姜茶哪個效果好黑糖略好些。
紅糖和黑糖都是沒有經過精煉的蔗糖，保留了較多甘蔗原有的營養元素，紅糖是甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖，而黑糖是沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，顏色較深，有焦香味。
壹般來說，因為黑糖沒有經過深度提純，因此所含的鐵、鈣、胡蘿蔔素要比紅糖含量高，加上黑糖制作工藝更復雜，熬煉時間更長，對於營養成分的馴化時間更久，火候更足，所以黑糖在功效價值會比紅糖高些。