看情況。
螃蟹味甘性寒，含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵等成分物質，煮熟後需要盡快將其吃完，否則很容易導致螃蟹滋生不利於人體的細菌以及微生物，食用後可能會加重人體腸胃負擔。
過夜的螃蟹能不能吃，主要看螃蟹的保存方式是什麽，壹般要是常溫下條件下，過夜的螃蟹不建議再吃，避免加重人體腸胃負擔，但若是置於冰箱環境中保存的螃蟹，那麽過夜後還是可以吃的，不需要擔心。
2 吃隔夜螃蟹中毒了怎麽緩解根據實際情況而定。
吃隔夜的螃蟹中毒了，首先先觀察中毒是否嚴重，如果只是輕微的腹痛、腹瀉，這時候多吃壹些促進消化的食物，加速螃蟹代謝，多註意休息觀察自己的情況即可。
但要是吃了隔夜的螃蟹後，出現了嚴重的腹痛、腹瀉以及便溏等中毒癥狀發生，這時候就需要引起重視，建議在醫生的指導下就醫治療比較好。
3 死螃蟹怎麽處理才能吃壹般如果是死亡時間比較長的螃蟹，那麽建議直接將其扔掉，因為這時候的螃蟹，可能已經滋生了不利於人體健康的細菌以及微生物，食用後不利於人體腸胃健康。
但若螃蟹死亡時間比較短，這時候還是可以吃，將其用刷子刷幹凈表面；然後在打開蟹殼清楚裏面的雜質；最後再用清水將其沖洗幹凈即可。
小貼士死螃蟹吃的時候壹定要蒸熟透，不能出現夾生的情況，否則可能會有寄生蟲，對人體健康造成威脅。
4 蒸熟的螃蟹冷藏三天可以吃嗎不可以。
蒸熟的螃蟹壹般建議當天吃完，當天吃不完將其用保鮮膜包好後，置於冰箱中進行保存，建議保存1天的時間即可，要知道冰箱冷藏室並不能完全抑制細菌以及微生物，時間壹長還是會導致螃蟹變質。