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壹、鉗子和石斑魚有什麽區別？斑點叉尾鮰又名螯形鮰，體長，體前側寬於後側，頭較小，吻部稍尖，口為亞末端，斑點叉尾鮰皮膚光滑無鱗，粘液豐富多彩，側線透徹，皮膚上有明顯的側線孔。頭的上下頜有4對深灰色觸角，其中鼻須1對，頜須1對，須須2對，長短不壹。頜須最多，尾端超過胸鰭尖端，鼻須最短。鰓孔很大，鰓膜不與肌壁相連，h有明顯不規則的黑斑，靜息體重0.5Kg以上個體黑斑消失。脂鰭1條，尾鰭深深分叉，每條鰭深灰色。身體兩側背部為淺灰色，腹部為乳白色。幼魚兩側有明顯不規則的黑點，成魚身上的黑點逐漸變得不明顯或褪色。
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第二，很多石斑魚都有脊椎和胸鰭。它們的脊椎上可能有毒腺，被刺傷時會感到疼痛和損傷。所有的石斑魚都沒有鱗片，它們的皮膚裸露或覆蓋著骨質增生的盾。鯰魚(Hypophthalmichthysmolitrix)又稱鰱魚、鰱魚。體形扁平，背部灰綠色，兩側和腹部乳白色。大頭。眼睛很低。天平沒問題。腹部中間的角質層直接從胸鰭下方延伸到肛門。胸鰭不超過胸鰭的尖端。每個鰭都是灰白色的。鯰魚浮躁，善於彈跳。水質上層的日常生活。
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鉗子和石斑魚有什麽區別？鰭足魚又名斑點叉尾鮰，具有肉厚無刺、皮滑肉嫩、肥嫩味美等特點。珠母貝營養價值高，具有鮮嫩滋補的特點。壹般用來做煲仔飯菜，特別適合和鹹菜壹起燉，以顯示其鮮香。珠母貝好吃，吃起來嫩滑，口感特別。石斑魚的特點是嘴上有像貓胡子壹樣的觸須，上顎至少有壹對，嘴上有壹對，下巴也有壹對。