孕婦吃烤魚的正確方法:如果貪吃，可以偶爾找壹家好的烤魚店吃壹兩次，但不要經常吃。而且烤的時候可以要求廚師不要燒，配料不要太多。另外，孕期飲食的關鍵是不要偏食，飲食盡量廣泛多樣。多吃高蛋白和優質蛋白食物，多吃新鮮蔬菜和水果，使營養均衡。
為什麽孕婦不能經常吃火鍋？
1，易感染寄生蟲
火鍋的原料有羊肉、牛肉、豬肉等。這些生肉片可能含有其他家畜或家禽的弓形蟲幼蟲和寄生蟲，肉眼是看不到的。吃火鍋的時候，人們喜歡把肉片放在燒開的鍋裏，馬上就吃。短暫的加熱並不能殺死寄生蟲，但幼蟲進食後會穿過腸壁，隨血液進入全身。孕婦感染時可能無明顯不適，但幼蟲可能通過胎盤感染胎兒，影響胎兒發育。此外，吃火鍋時，生熟食物經常混在壹起，可能會誘發消化道炎癥。
2.湯底有隱患。
火鍋湯往往味道比較重，有的是紅油火鍋或者中藥火鍋。孕婦孕早期飲食宜清淡，整個孕期應避免辛辣和中藥飲食。另外，在外面吃火鍋，也不能保證火鍋湯底的衛生條件。很多火鍋店可能會使用壹些劣質油，會對孕婦造成健康危害。
3.營養不均衡
平時吃火鍋，高脂肉從來沒少過，還有壹些豆制品和蔬菜。肉類富含脂肪，吃多了容易肥胖，而涮肉的湯嘌呤含量高。醫生說，如果攝入過多高嘌呤、高脂肪、高熱量的食物，對健康人的腎臟會有壹定的副作用。