對於愛吃的人來說，減肥是壹個永恒的話題。減肥不是“壹蹴而就”，需要長期的堅持。很多人因為工作生活的原因，體重增加了很多，變得肥胖。2月，鄰居最近生了個大胖小子。那時候的她胖得不得了，圓臉，粗腰。
最近看到她，像變了壹個人，臉明顯瘦了，腰也瘦了。她穿的衣服非常寬大，完全不合適。
為什麽短短三個月變化這麽大？我去問鄰居減肥的秘訣，她說沒什麽秘訣，就是每天在跑步機上跑步，然後多註意飲食，不吃油膩，多吃清淡低脂低鹽的食物。
我問她最近在吃什麽，她告訴我她經常吃海帶凍豆腐湯，簡單清淡又有營養，是很好的飲食。海帶和豆腐是很常見很普通的食材。海帶作為壹種“海鮮”，價格低廉，被譽為“長壽蔬菜”、“海洋蔬菜”，營養價值很高。
海帶有大量的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，排出廢物和垃圾，減脂刮油，從而減肥。
海帶是壹種低脂低熱量的食物，幾乎不含脂肪。可以天天吃，不用擔心發胖。豆腐也是壹種便宜又營養的食物，富含大豆蛋白和鈣，冷凍後味道更好。
而且還形成壹種特殊的酸，可以防止脂肪堆積，快速排出體內多余的脂肪。也是很好的減肥食品。凍豆腐有很多蜂窩狀組織，吸水後會膨脹，從而增加胃排空的時間，增加飽腹感。是理想的減肥食品。海帶和凍豆腐壹起燉，簡單，補充水分和營養，有助於減肥。
每天喝壹次海帶豆腐湯，相當於跑步1小時。鄰居說就算吃了1個月，臉和腰都瘦了，衣服也大了。
想要瘦腹瘦腿的朋友，快來學學這款瘦身湯吧。非常適合夏天喝，清爽不油膩。做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊試試。
海帶凍豆腐湯
準備好幹海帶、凍豆腐、鹽、食用油、香蔥等。
做法:(1)提前準備好食材，將幹海帶放入幹凈的大盆中，倒入適量的水浸泡至少2小時，然後取出切成小塊或條狀。如果時間來不及，我教妳壹個速成的方法，放鍋裏蒸15分鐘。如果用的是新鮮海帶，就要註意了，褪色或者特別綠的都不能吃。
⑵新鮮豆腐提前放入冰箱冷凍壹夜。拿出來就是凍豆腐，不管是老豆腐還是嫩豆腐。小蔥去皮洗凈後，切蔥花備用。
⑶炒鍋倒入適量油，五成熱後放入蔥花，炒香後倒入海帶，快速翻炒均勻，倒入適量水，大火燒開。
(4)將凍豆腐解凍後切塊，放入鍋中與海帶同煮2分鐘，加入適量鹽調味，繼續煮1分鐘，加入適量胡椒粉攪拌均勻即可食用。
清淡可口又能瘦身的海帶豆腐湯就做好了。做這個湯的時候，調料不要加太多，鹽和胡椒粉就可以了。很多人喜歡在湯裏放味精和雞精。要知道味精是從海帶中提取的，海帶湯很好喝，沒必要放味精。多喝這種湯，補充水分和營養，減肥。