龍須菜氣味芳香濃郁，具有清熱解毒、利尿助消化的功效，可治療感冒、便秘等疾病。模式標本產地:美國加利福尼亞州太平洋叢林。營養成分方面，每100克新鮮龍須菜含蛋白質1.4g，胡蘿蔔素220mg，維生素B1mg，煙酸0.9mg，維生素C 2mg，非常適合老人和兒童食用。
尤其在醫學上，有暖胃、寬胸、利尿、益腎的作用。經常食用龍須菜具有治療心臟病、高血壓、動脈硬化和抗癌的功效。
擴展數據:
壹種蘆筍的種植方法
第壹，選種
龍須菜品種繁多，如嫩蘆筍、豌豆苗、佛手嫩尖等。現在市面上最常見的是嫩佛手和嫩蘆筍，尤其是佛手，采摘龍須菜後對佛手的正常生長沒有影響。
第二，播種
龍須菜播種時，會用兩種方法。壹種方法是先在修剪過的田地上挖壹條小溝。溝深4厘米左右，然後把種子均勻地撒在溝裏。種子播完後，用2厘米左右的薄土覆蓋，然後在溝上澆適量的水，最後用塑料薄膜覆蓋，或者用幹草腐肥覆蓋。
還有壹種方法，比較簡單。第壹，田裏澆了水，田裏各個部位都要灌溉。然後把龍須菜的種子撒在地裏，種子壹定要撒均勻，然後蓋上壹層細土，再撒上幹草就可以顧阿了。
第三，施肥
龍須菜是植物的頂端嫩枝，所以在種植蔬菜時，讓蔬菜長出很多枝條，這樣龍須菜的產量會很高。龍須菜生長時，需要大量的肥料，需要連續施肥。基本上收獲後要施壹次肥，這樣會讓龍須菜長得更快，縮短下壹次收獲的時間。
施肥時壹般用沼液或尿素，這樣幼苗能長得更快。同時藤蔓要多次去芯，這樣會長出更多的側枝，龍須菜的產量也會增加。
第四，疾病預防
在龍須菜的整個生長階段，基本沒有病害，但偶爾會出現蟲害，如卷葉蛾、蛾、葉蟬、蚜蟲等。這些害蟲主要吃龍須菜的莖葉，會導致龍須菜產量下降，品質變差，嚴重的話植株會死亡。
所以在平時，壹旦發現害蟲，要立即抓捕，或者噴灑相應的化學藥劑進行防治。壹般情況下，會使用敵百蟲、百菌清溶劑、波爾多液等化學品。但是要註意，在收獲後15天之前不要噴化學藥劑。
動詞 （verb的縮寫）收獲
龍須菜的采收比較簡單，就是龍須菜長到壹定程度，基本長到365，438+0 cm，就可以采收了。基本上五天左右就可以收割壹次。
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