東北涼拌做法全集，隨著炎熱夏季的到來，炎熱的天氣總是讓人吃不下飯，食欲不振。這時，壹份清爽可口的東北涼拌會打開妳的味蕾，讓妳胃口大開。以下是東北涼拌做法全集分享。
東北涼拌做法全集1將豆腐幹切成細絲(焯水與否)。
土豆被切成細絲。
將土豆絲浸泡在冷水中，洗去澱粉。
燒開水，炒豆芽8分鐘，撈出過冷水。
將土豆絲翻炒8分鐘，撈出涼水。
粉絲用清水浸泡，切成條狀。
在油鍋裏炒肉絲，加入少許醬油和胡椒粉。
將所有材料放入鍋中，加入鹽、糖、辣椒油、香油和陳醋拌勻。
東北涼拌全集2土豆用插板插成細絲~土豆用清水洗去澱粉再控水晾幹~ ~(著急的時候用吸水紙巾)然後放入開好的油鍋中，中火煎。別急，壹直炸到炸根立起來！妳喜歡就吹吧。
我喜歡這個~ ~這樣就可以撈出來控油了。
洋蔥切絲，越細越好，越細就不會那麽辣了。
炒點花生，(我是直接炒的，忘了)
然後把所有東西放在壹起攪拌~ ~ ~馬上吃！土豆絲放久了會變軟。
東北涼拌菜完成3的時候，味道就跟東北餐廳裏壹樣。太好吃了！
跟我來。
黑木耳泡好後放入開水中5分鐘。
煮的時間不能短，因為黑木耳是菌類，所以要煮。
煮熟的黑木耳壹定要在壹天之內吃，不能隔夜，對身體有害。
將腐竹浸泡後切成段。
用開水焯壹下，壹分鐘後撈起。
花生，冷鍋，冷油，少油，慢炒。這樣炒出來的花生會很香。大家可以看看我曾經在我的空間裏寫過的“花生”帖子。
壹條青龍(黃瓜的愛稱青龍)，剪去兩端拍平。
將燙過的黑木耳、腐竹、黃瓜放入大碗中，加入6瓣蒜末。
小米辣，切。
加入油炸花生。
喜歡香菜的可以加香菜。
香菜，也叫芫荽。
加入油辣椒(什麽牌子的油辣椒都行，我用的是老幹媽的“油辣椒”)。
加入兩勺醋和壹勺醬油。鹽、糖、香油。
攪拌均勻。
上菜。
非常好吃
東北餐廳非常像樣的涼拌。
熱量不高，素菜清爽，非常健康。
有啤酒和小龍蝦，
看電影看足球的最佳伴奏。