炒泡面，不要用熱水煮，有什麽辦法可以讓泡面順滑？

炒方便面。不要用熱水煮它們。我教妳兩招。光滑平整的軌道不是硬塊。對於上班族來說，家裏隨時都有泡面。累了不想動的時候可以泡幾分鐘吃。不管是泡面還是燉面，吃多了總會覺得單壹很多。如果正好冰箱裏有壹些蔬菜，可以用火鍋配菜做方便面，香而不膩，滑而爽口，鹹而脆，外觀和口感都不輸給外面賣的。很多朋友炒方便面的時候，要麽先把方便面煮熟，要麽提前用開水燙。其實這兩種方法都是不正確的。這樣煮出來的方便面，味道還不如，壹點都不好吃。所以今天，我就跟大家分享兩個招數。方便面爽滑可口。

日常生活中油炸方便面的加工方法:第壹步:將精心準備好的方便面混沌皮放入幹凈的碗中，撒上壹勺食用鹽，倒入沒泡過方便面的冷水中，放在壹邊浸泡15-20min，即可將方便面泡好撈起瀝幹放入碗中。

這也是第壹招分享給大家。不要用自來水煮方便面，也不要用開水。正確的做法是撒上食用鹽，用溫水浸泡，這樣煮出來的方便面光滑結實，不粘在壹起。

工藝二:將適量的耗油和醬油倒入方便面中，拌勻，待用腌制壹會兒。這也是分享給大家的第二招。方便面會很好吃。

工藝三:將白菜外層雙層剝掉，切掉壹部分，然後切成細條。胡蘿蔔用自來水洗凈，切成細條。將香腸去皮，切成小塊。取壹小塊五花肉，切成塊。

工藝四:大蒜去皮，用刀拍平切成碎末，生姜去皮洗凈切成碎末，小米辣洗凈切成圈，大蔥去皮洗凈切成碎末。

第五步:鍋裏的油燒開。油燒開後，倒入五花肉翻炒均勻，直到五花肉褪色，油被攪拌。然後倒入蒜泥、姜沫、小米辣、蔥花翻炒出香味。

流程6；然後放入胡蘿蔔翻炒壹會，再放入白菜和火腿翻炒均勻，幾十秒後再放入泡面翻炒均勻。

流程七:翻炒均勻，然後倒入適量的醬油、食用鹽、香油，再翻炒壹分鐘，方便面就有味道了，然後關火上桌。