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買蜂蜜時妳應該知道的常見品種的區別和特點。

12常見蜂蜜品種的差異及特征

1.龍眼汁

2.荔枝蜜

3.牡荊花蜜

4.紫雲英蜂蜜

5.枸杞汁

6.枇杷花蜜

7.百花蜜

8.五味子蜂蜜

9.生產小麥花蜜

10.槐花蜜

11.油菜籽花蜜

12.野菊花蜂蜜

1.紫雲英蜂蜜

在美國做生意的價值:

清熱解毒,補中潤燥。

特點:

南方春季的主要蜂蜜品種,氣味清甜濕潤。

2.百花蜜

營養價值:

提高免疫力,促進發育。

特點:

百花精華營養豐富,南北皆有。

3.槐花蜜

營養價值:

舒血管,清肝瀉火。

特點:

花期4-5月,北方蜜種平涼,又稱“洋槐蜜”。

4.枇杷花蜜

營養價值:

止咳化痰,清肺清胃。

特點:

枇杷蜜在10 ~ 12開花,是南方罕見的蜜種,味甘涼,富含維生素c。

5.芒麥花蜜

營養價值:

降氣潤腸,清熱解毒。

特點:

花期:8月-65438+10月,氣味刺鼻,喉微辣。

蛋白質和鐵含量高。

6 .野菊花蜂蜜

營養價值:

清肝明目,清熱降火。

特點:

花期為9月-165438+10月。如果花多蜜少,很少會有蜜籽。性寒胃寒者慎用。

7 .枸杞花蜜

營養價值:

益精補腎,清肝明目。

特點:

5-6月開花,主產於寧夏,是男士的佳品。

8.五味子蜂蜜

營養價值:

寧心安神,滋補強身。

特點:

5-7月開花,是中藥蜂蜜,味道酸甜。

9.油菜籽花蜜

營養價值:

清熱潤燥,通腸通便。

特點:

3-4月開花,又稱春蜜,微辣不適口,易結晶。

10.龍眼汁

營養價值:

健脾補血,清心益智。

特點:

3-4月開花,華南特有的蜜種蛋白質含量高於其他品種。

11.荔枝蜜

營養價值:

活血安神,行氣消腫。

特點:

3-4月開花,南優蜜籽酸酸的,帶荔枝果香味。

12.[醫]牡荊

在美國做生意的價值:

祛風散寒,止咳平喘。

特點:

6-8月開花,東北優蜜籽易結晶,微酸,又稱“京華蜜”。