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在中藥方面，我們可以看到枸杞的利用率相當高。有些腎虛肝虧、頭暈目眩的疾病，會盲目加入枸杞。枸杞對糖尿病的治療也很有幫助。這種糖尿病就是西醫所說的糖尿病。
糖尿病患者壹般都有並發癥，腎虛是糖尿病患者最常見的並發癥。糖尿病吃枸杞是對抗腎虛的最好方法。因為糖尿病吃枸杞是壹種補藥，食物的能量用來對抗疾病，所以自然療效來得慢。糖尿病人常吃枸杞可以緩解陽痿癥狀。枸杞具有滋補肝腎的作用。每天泡水代替茶，對糖尿病患者四肢無力、陽痿有較好的效果。
枸杞還可以作為糖尿病的輔助療法。元代名醫王所著《本草湯》中記載，其可通過生津止渴、緩解腎病來治療糖尿病。偏方中枸杞10克蒸熟嚼服，每日2-3次，改善糖尿病口渴。
枸杞提取物雖然有降血糖的作用，但是從營養學的角度來說，壹般的枸杞每100克含有大約19克的糖分，也就是說枸杞的糖分還是比較高的，所以愛吃糖的人不要大量服用，因為它有降血糖的作用。正確的吃法是小劑量長期使用。
枸杞營養豐富。每100g含蛋白質4g，脂肪0.8g，糖19.3g，鈣55mg，磷86mg，胡蘿蔔素8.6mg，多種維生素。
中醫認為，枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。現代研究表明，枸杞含有大量胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、粗脂肪、磷、鐵等營養成分；其中維生素C的含量高於橙子，β-胡蘿蔔素的含量高於胡蘿蔔。此外，枸杞還能增強免疫力、保護肝臟、抗疲勞、抗衰老等。適用於抵抗力低、體質弱的人群，經常服用可延緩衰老、強身健體、美容美膚。