1.鯰魚的魚鰾比較小，可能支撐不了它的重量。所以鯰魚生活的水層大多在水下。另外，鯰魚不怎麽遊泳，水底有很多泥，有時甚至藏在泥裏。
2.因為生活在水底，各種魚的排泄物堆積在水底。鯰魚在水底生存想要幹凈是不可能的。
3.鯰魚是壹種食肉魚。雖然有魚飼料，小魚小蝦，但也喜歡吃各種魚的糞便，甚至喜歡吃壹些腐敗的食物，比如壹些死魚死鴨。
鯰魚鯰魚是我國主要的經濟魚類之壹，也是我國淡水水域最常見的魚類之壹。嚴格來說，鮎屬(shirus)所有魚類統稱為鯰魚，分為31科，共計2000多種不同的鯰魚，其中11科生活在我國海域。
不同的鯰魚有不同的“胡子”，比如上面提到的格蘭氏鯰，八須鯰，而世界上常見的鯰魚是四須鯰。比如中國常見的胡子鯰魚，就是典型的四須鯰魚。除了胡子鯰，中國最常見的鯰魚是本土鯰魚。它和長須鯰魚最大的區別是，年幼的原生鯰魚有6根胡須，但成年後，2條鯰魚退化為4條。
鯰魚的“黑化”主要來自誤傳和目擊。所謂的目擊，就像作者壹開始親眼所見，誤傳就是壹些人在不明真相的情況下瘋狂宣傳鯰魚“骯臟”。然而，沒有什麽是空穴來風。壹定是某些因素讓鯰魚有了“黑化體質”。
小河路
有些人經常在壹些環境比較差的小河裏釣鯰魚，因為這些小河周圍長期有壹些汙染和各種垃圾排放，裏面的鯰魚吃的都是河水沖下來的各種垃圾。所以這裏生長的鯰魚很臟，不適合食用。如果真的想吃，可以放在家裏清水裏養1-2個月，讓鯰魚通過自己的新陳代謝把臟東西清理幹凈，就可以放心吃了。
至於來自非洲的尖齒鯰魚，又稱埃及鯰魚，這種魚的尾巴是圓形的，所以非常容易辨認，看起來和前面兩條鯰魚完全不同。
很多人認為鯰魚是吃腐肉，吃水底各種雜質長大的魚，不能吃。
然而，不僅是鯰魚，所有的魚都可以吃。如果它們沒有毒，主要看它們具體的生活環境和水質。
當地的鯰魚雖然吃雜食，但對水的要求很高，喜歡清水，怕光，壹般白天活動，晚上覓食。當地的鯰魚嘴巴很大，只有兩根主須。唐人嘴巴小，胡子多。如果市場上能遇到二胡子鯰魚，值得購買。